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灌南：打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作进展顺利
该县质监局对全县109家食品生产企业及小作坊的添加剂备案情况进行了调查摸底，共计备案使用食品添加剂企业96家，添加剂使用领域主要分布在小麦粉、糕点、白酒、蛋制品等行业，使用添加剂类别主要包括着色剂、面粉处理剂、膨松剂、抗氧化剂、乳化剂、防腐剂、食品用香料、甜味剂等10大类19种。截至目前，企业提交自查自纠报报告68家，质监局共计巡查重点企业95家，小作坊43家；暗访企业12家，开展添加剂检测20批次，其中企业12家，小作坊8家。通过企业自查、日常巡查共计发现问题11个，其中自查问题3个，对不合格项目下达了整改通知，整改到位11家。（时磊）
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