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三招识别假“大桥”味精
具有50多年历史的本地品牌“大桥”味精、鸡精，在外地被假冒生产又流入本地市场（本报3月24日报道），昨日记者从洪山工商分局了解到，销售假冒“大桥”调味品的白沙洲大市场干调区22号调味经营部，被工商部门处以罚款1。5万元。
如何识别仿冒“大桥牌”味精、鸡精，据武汉亚太调味食品有限公司相关人员介绍，“大桥”味精、鸡精运用图案、字样压纹防伪识别系统，三招可以识别假货：真品外包装上压纹字样和图案正、反面清晰可见；手摸有明显凹感；开袋后内层压纹字样和图案也有清晰凸感。假货因低成本仿冒会造成压纹图案、字样模糊；只有单向压纹，形成内、外包装上只有凹或凸一种方向。购买时可以用肉眼和手摸辨别真伪。
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