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南昌将开展抽检餐饮业非法用瘦肉精整治活动
记者昨日获悉，为保证餐饮食品卫生安全，从本周起至5月31日，南昌市将在全市范围内开展春季打击餐饮业非法使用含有瘦肉精肉品的专项整治活动。
此次专项行动期间，南昌市卫生局将组织对城区100个餐饮单位进行瘦肉精抽样检测，而各县（区）自行安排并依法对管辖区域内的餐饮单位进行抽检。按照统一部署，4月13日至19日，各级卫生部门将对餐饮行业单位食品原料索证验收制度执行情况进行全面摸底排查。4月20日至5月，各级卫生部门将对宾馆、酒家和食堂等餐饮单位进行集中整治。对违规购进、使用瘦肉精肉品或其他不合格肉品的违法行为将依法进行严查，直至吊销卫生许可证。
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