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食品安全预警：婚丧宴请不得加工四季豆
春、夏季是细菌孳生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性、化学性食物中毒事件。继云南省食品安全委员会向全省发布食品安全预警公告之后，昨日，昆明市食品安全委员依据《昆明市重大食品安全事件应急预案》，向全市发布了春、夏季食品安全预警公告。
为防止加工不当引发群体性食物中毒事件，预警公告提别强调，学校、单位、建筑工地食堂、婚丧宴请和会议涉及集体用餐的，禁止加工食用四季豆、发芽土豆和野生菌。
同时，市食安办提醒广大市民一旦发生食物中毒，应及时到附近医院就诊，不要自行乱服药，并及时向卫生行政部门报告，同时立即停止食用可疑食品，并予以保存，以备检验；在治疗急救病人的同时要保护好现场，以备有关部门进行现场调查，查处食物中毒事件。
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