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杭州市场四成黑鱼德清产
黑鱼经营户高根其最近遇到了烦心事,他对前来采访的记者叹起了苦经:现在养殖户们门槛精,手里有鱼还不肯售,还要等价格再上涨,现在价格已经很高了,还是收不到鱼。这两天杭州市民想吃黑鱼还真不太容易。现在的黑鱼价格批发价是老黑鱼9.7元/斤,新黑鱼8.5元/斤,这个价格明显是高价了。
持鱼待售,显示了禹越镇黑鱼养殖户“手中有鱼心中不愁”的自信,他们知道,今年养殖黑鱼这条路走对了。现在禹越镇出产的黑鱼已经占到了整个华东市场的四分之一,杭州市民餐桌上四成的黑鱼也都来自禹越,禹越镇的黑鱼养殖户们当然很牛气。
为了支持全镇的黑鱼养殖,2006年,镇政府顺利与杭州农都水产批发市场签订了年销售量3000吨的订单。据贩销大户们介绍,禹越镇去年销往农都水产批发市场的黑鱼比往年的3000吨只多不少。在上海、宁波、温州、南京等周边城市建立了销售点后,销售势头一直不减。几乎每天夜里十点以后,德清县的黑鱼就从杭州农都水产批发市场销往全国各地。
禹越镇黑鱼经营大户高根其对记者说,禹越镇的黑鱼目前主要就是销往浙江省农都水产市场,这是全省最大的水产品批发市场,占领了它就等于占领了杭州乃至全省水产市场的制高点。杭州目前的黑鱼消费量每天在5万斤左右,这里面,禹越镇运往杭州的黑鱼要占到至少40的市场份额。“光我们一家贩运户有时多的时候要往杭州送上四车,少的时候一两车,整个禹越镇多的送到杭州要十来车,你想一车至少也是5000斤,每天送往杭州的黑鱼量多的要5万斤,少的时候也有3万斤。”高根其的话中透着一股豪气。
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