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蔬菜专家深入田间地头“开处方”
2月中旬以来的连续阴雨天气，给我市不少大棚作物造成严重影响。昨天上午，久雨的天空终于出了太阳。本报“乡村穿行·三农服务团”组织市蔬菜技术推广站的专家，来到位于袍江新区马山镇和绍兴县孙端镇的城郊型蔬菜基地，指导菜农防范后期仍可能出现的阴雨天气。
“大棚里的很多植株叶片发黄，有的烂根死掉了。”马山镇百草园蔬菜基地是保障市区“菜篮子”供应的重要基地，菜农李根生在这里承包了30亩大棚蔬菜。走进他的一栋南瓜棚，只见植株之间的通道因积水显得泥泞，必须穿着雨靴才能通过。棚里本该青翠的南瓜藤变得焦黄，有的叶片打了卷儿，有的叶面上结上了一层灰色的毛状物。“这是真菌性的病害灰霉病。”蔬菜站技术员叶国华说，长期低温潮湿的环境容易导致这种病害，必须选用烟熏剂防治。
与南瓜相比，黄瓜棚的损失更为严重。走进一栋黄瓜棚，揭开罩在上面的小棚，只见一大片黄瓜苗全部倒伏。李根生心疼地说，这个棚里种的全是进口品种的黄瓜，光是每包种子售价就要600多元，而常规品种只要30多元。由于碰上了罕见的连续阴雨天气，这批黄瓜苗几乎全军覆没，只得抓紧时间补种。
沿着泥泞的田埂，服务团走进另一栋南瓜大棚，只闻到一股类似漂白粉的气味。蔬菜站技术员褚剑峰介绍，这是有害气体氨气。他说，菜农们在施基肥时未等有机肥完全腐熟即翻入田中，碰到高温和阴雨天气，就会产生氨害，对植株生长极为不利，建议抢晴通风。
“阴雨天打乱了原先的生产计划。”李根生说，菜以稀为贵。他原想趁着早春的时机，种植南瓜、瓠瓜、黄瓜等反季节蔬菜抢占较好的行情。现在碰上阴雨天气，蔬菜近二十天没有产出。他预计，等到天气放晴，大量蔬菜集中上市时，菜价又将回到正常的水平。
离开百草园蔬菜基地，服务团又赶到孙端镇畈里周的蔬菜基地指导。在基地里，陶关兴等几位菜农正聚在田头，议论着菜价及天气。“现在，黄瓜的收购价从每斤2.5元上涨到3元多了，但偏偏连续阴雨，产量严重不足。”他说。
跟着陶关兴走进他的15亩蔬菜大棚，所见依旧是较多的积水、卷曲着的叶片，以及南瓜叶片上的白粉病。陶关兴摘下一只南瓜，只见其底部的小黄花已经腐烂。“再不处理，整颗南瓜都会烂掉。”叶国华建议，必须及时挑选可以上市的品种采摘，以减少损失。
半天时间，服务团走访了十多位菜农。大家表示，平时都很重视掌握天气走势，几乎都通过手机、电视等各种渠道获得了天气的消息，但在当前的软硬件条件下，菜农们对灾害的防御能力仍比较差。“当前，蔬菜产业靠天吃饭的局面仍没有根本改变。但值得期待的是，政府近年来推出了政策性农业保险，正在逐步完善之中。今后碰到大的灾害，投保了就能挽回部分损失。”服务团专家说。
菜农张荣土趁着小晴天喷撒起除草剂，专家提醒，后期仍有雨，打药会加大棚内湿度，建议停止。
一户菜农迎着风向给大棚通风，专家上前提醒：通风时，应将通风口开在背风面，以免冻坏植株。
“气象预报里说，这几天还是以阴雨天为主，必须抓住短暂的天晴时机，做好清理沟渠、肥水管理等工作，早做预防，将损失降到最低。”听得一声声叮咛，菜农们纷纷点头称谢。
蔬菜防范阴雨天气要点
一是及时清理沟渠。排除田间积水，做到雨停水干，避免沤根。
二是做好大棚内温度、湿度和光照管理工作。可采用大棚 中棚 小棚 地膜和无纺布等多层覆盖保温措施。雨停间隙及时通风、降湿，尽量降低棚内湿度。
三是加强肥水管理。大棚内控制浇水以降低棚内湿度。天气转晴后可视植株长势适当追肥，促进植株稳健生长。
四是注意蔬菜病虫害防治。当前主要病害是灰霉病，可选用百菌清烟熏剂防治。
五是及时采收，保障市场供应。为保障植株的健壮生长，能够采收的蔬菜尽早采摘，同时也可稳定蔬菜供应。
六是补种或改种，减少损失。
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