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抚顺市工商局严管食品添加剂
牛奶里加三聚氰胺、火锅里放罂粟壳、辣椒粉里添加苏丹红……近年发生的许多食品安全事件，均与在食品中违法添加非食用物质或滥用食品添加剂有关。为了确保全市所有经销、使用食品添加剂的商家不出任何问题，市工商局消保分局于3月6日召集30多家涉及食品添加剂的经销商家，对全市前一阶段食品添加剂检查情况进行通报。
2月28日出台的《中华人民共和国食品安全法》明确规定，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其这可能危害人体健康的物质。前一阶段，市工商部门对我市4个城区、两个开发区所有生产和销售添加剂经营业户的经营资格、进货、销售台账、索证、索票以及经营情况进行了地毯式排查。据悉，全市在流通环节经营添加剂的企业共有7户，检查人员未发现销售国家明令禁止的添加物质。
执法人员告诉记者，一些调味品批发商行虽然店面上没有食品添加剂，却存在着遇到买主，私下串货经营食品添加剂行为。新抚海军调味品批发行、新抚世江大厨调料商行在没有核准食品添加剂的经营范围的条件下，超项经营食品添加剂；也有的食品添加剂经营业户，虽然做到索证索票齐全，但进货白条子较多，存放管理不规范。销售货物的去向、数量、记录不清。这样既造成安全隐患，也给一旦出现事故后的责任明确带来困难。
市工商局消保分局负责人吴军告诉记者，下一步工商部门将加大检测和惩处力度。对一些无食品添加剂经营项目，但却暗地里零散串货，销售量不大，危害却不可估量的经营业户，一定要从重处罚，对危害较大的要报送司法机关。并密切关注完全用添加剂勾兑，而没有动植物成分的“海凉粉”、“海木耳”的销售行为，一经发现将追溯源头、一查到底。
负责检测的相关人员提示消费者:消费者应当严格区分非食用物质与食品添加剂，理性看待食品添加剂问题。前者属于对人体有毒害的不可食用物质，而食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用，就不会引发食品安全问题。
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