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赣县人民政府发布通告严令禁采禁售禁食野生蘑菇
近日，赣县人民政府发布通告，严令禁采禁售禁食野生蘑菇。据悉，这是该县连续4年在全县发布禁采禁售禁食野生蘑菇的通告。
眼下，正是各种蘑菇生长的旺季。但到目前为止，还没有切实有效识别有毒蘑菇的简单方法。为此，该县在明令禁止禁采禁售禁食野生蘑菇的同时，还采取了一系列相关措施：一是在全县大力开展禁采禁食禁售野生蘑菇的宣传，使这一宣传家喻户晓，人人皆知；二是健全了县、乡（镇）、村三级监管网络，重点是加强了乡（镇）、村两级网络的建设，编制了应急预案操作手册；三是牢牢管住“源头”，要求各乡（镇）人民政府、县有关职能部门要根据相关食品安全的法律法规，认真开展食品安全检查监督，加强对集贸市场的检查，严禁销售和购买野生蘑菇。特别要加强对餐饮业、学校食堂和集体供餐单位的检查，严禁野生蘑菇进食堂、上餐桌，严防发生任何集体中毒事件。
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