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1公斤有机黄瓜卖价23元有机蔬菜受市民青睐
接二连三的食品安全事故,让广大消费者对绿色、健康的食品青睐有加。有机蔬菜虽然价格很贵,但是因维生素C含量比一般蔬菜高,且环保健康,不易腐烂,因此很受我市高消费人群的欢迎。
记者在振华超市发现,在果蔬销售区摆放着五六种有机蔬菜——有机辣椒、有机白黄瓜等陈列在销售摊位上,周围不少市民在大包小包的购买。在沃尔玛、大润发等超市,果蔬销售区的有机蔬菜也使很多消费者驻足。超市工作人员介绍,有机蔬菜是指生长过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,目前市区大部分有机蔬菜来自莱阳等地区。
由于有机蔬菜比普通蔬菜培育成本高等因素,价格自然高于普通蔬菜,市面上销售的有机白黄瓜23元/公斤,有机西红柿9.8元/公斤,比普通同种蔬菜价格高近5倍。另外,商家还针对工薪阶层,提前把一些个头大、成色好、较新鲜的普通蔬菜用保鲜膜包装好,市民可根据需要直接购买。这类小包装蔬菜较散装蔬菜价格能高出2-4倍左右。
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