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没有阳光的“乌牛早”早不起来了
昨天一早，下了快一个月的雨终于喘了口气，太阳露出了笑脸，所前镇山里王村的茶农们赶紧系上竹筐，上山采摘茶叶。茶农王雅琴忙活了3个多小时，才从2500多株茶树上摘到6两茶芽。持续近20天的低温阴雨天气，让一向以早产得名的“乌牛早”，早不起来了。
该镇高级农艺师黄忠平说：“今年本地产春茶因低温而推迟发芽，天气转晴的话，近日可陆续上市。但即使这样，也比往年延后了10天以上。”所前镇拥有茶园面积6000亩，以“龙井茶43”、“黄叶早”、“乌牛早”为主打品种的春茶是该镇茶叶生产的重头。往年，最早的“乌牛早”2月底就可采摘炒制，成为众人抢喝的“头口茶”。到3月初一般可全面上市。但今年，所前大片山区里的茶树眼下还是“按兵不动”。
黄忠平指着茶树枝尖上米粒大小的芽苞说：“气温上升到10摄氏度以上，光照充足，茶芽就会一茬接一茬地冒出来。估计今年的所前春茶要延后10－15天才能全面上市。”
昨天的短暂放晴，让广泛种植“乌牛早”的山里王村动起来了。王雅琴说：“篓里拣花摘几颗茶叶嫩头，真当少啦。炒好弄好，只有1两茶叶。”村主任王柏忠说：“茶芽抽出来，当天不摘掉就老了，尽管少大家还是上山来采摘。往年这时候，摘摘都来不及。”据预测，今年春茶虽然姗姗来迟，但价格和往年没有多大差别，雨水的充沛也不会影响茶叶的口感。
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