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将乐县珍稀食用菌产业做大做强
一是发展周年化栽培。继续以“全国珍稀食用菌标准化综合示范区”项目为抓手，优化产业结构，发展杏鲍菇、白色金针菇、蘑菇、大杯蕈等周年化栽培5000万袋，培育灵芝基地10万平方米，建成日产白色金针菇4000斤，大杯蕈、鲜品蘑菇3吨，年产1.3万吨菌草灵芝设施化工厂化栽培基地，实现突破1亿元以上。
二是推动科技创新。实施“科技部门＋基地＋农户”、“科技部门 公司＋基地＋农户”等多种科技与生产有机结合的新型模式，提高科技在食用菌生产中的贡献率。扶持菌草灵芝、银耳、草菇、杏鲍菇等8大非木生菌品种生产，年完成代用料食用菌千万袋。
三是做强龙头带动。重点扶持健乐、禾生原、森鑫源等一批食用菌加工企业，壮大龙头企业，发挥龙头企业示范带头作用。
四是加强品牌建设。加强标准化生产建设，健乐公司大球盖菇列入国家认监委第二批gap良好农业规范认证。
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