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更新时间：2007-06-09 来源：中华职工学习网

甘薯枣具有营养丰富、软甜似饴、表面有霜晶的特点，别具风味，畅销国内外。山东省枣庄市山亭区充分发挥甘薯主产区的优势，大搞甘薯枣加工，成为山区人民致富的新门路。加工技术要点如下：　　一、工艺流程：选料→糖化→上笼蒸薯→去皮摊晾→切块曝晒→入模整形→分级包装……

更新时间：2007-06-09 来源：中华职工学习网

扁茶的一般炒制工序为：青锅→推凉回潮→分筛→ 锅→簸片割末→整理包装出品。……

更新时间：2007-06-09 来源：中华职工学习网

黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后，1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫为害叶，拣出不符合标准……

更新时间：2007-06-09 来源：中华职工学习网

据日本卫生研究所的专家发现，桑叶中含有17种氨基酸，还有脂肪、维生素C、B1、B2以及叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、钠等，这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高。桑叶茶是维护健康、增强体质的天然保健品，特别适合糖尿病、高血压患者长期饮用。其制作工艺如下：……

更新时间：2007-06-09 来源：中华职工学习网

原产于中国的茶叶C.sinensis和普洱茶C.sinensis Var.assamica是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高……

更新时间：2007-05-21 来源：中华职工学习网

从事棉花、荼叶，竹、藤、棕、草制品等农副林特产品加工的人员。……

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