钟表维修旧事
http://www.51xue.org.cn 2007/6/11 源自:互联网 【字体：
】
】
上世纪五六十年前，有一句省、港、澳地区出现频率甚高的口头语，“有食无食都要揾番个（找回一个）滴滴滴”（“滴滴滴”是手表走动的声音）。到广州人追求家中配备“四转一响”时，手表当然是其中之一。
广州和珠三角地区，讲究时间观念已是传统。稍富足的家庭，大都有一个可报时的旧式鱼尾
挂钟或“555”牌上海挂钟，谓其打点报时声，既可驱邪又可报喜，可见不仅计时，更是体面和身份的象征。“上海”、“宝石花”、“钻石”牌手表，以及“555”挂钟须凭票供应，而天津的“东风”和“海鸥”，也颇受欢迎，往往月底才销售，为保证当月营业额，业内谓之“放东风”。至于各大店陈列的“浪琴”、“司马”、“英纳格”、“梅花”、“山度士”等进口货，多为华侨或香港同胞购买赠送亲友。
上世纪70年代初，长堤大马路的林源丰钟表店有一块“瑞士天文台100周年纪念”的劳力士日历自动白金字表，售价仅为918元。在多数人月薪仅四五十元时，绝对是天文数字。所以，至1984年才售出。当顾客问及表面为何白中透黄时，老售货员告知，这属“油面”，因摆放时间长而变色。
钟表店里设专职负责“修钟”或“修表”的师傅。修理老式机械钟，又脏又费时又伤神的活儿。单是盘发条，就须巧劲顺势而为，一不小心发条脱手，爆发力可把手指骨打断；一般一天只能修好一两台，故很多技工都不愿修理大钟。传统的钟表修理技术主要有“粘、补、焊、驳、种”五种，其中手工“种手表”摆轴轴尖、锉制巴心和镶补齿轮，则是考试评级的保留项目。摆轴尖即业内所称“种车心”，是摆轴尖折断无配件时，先用优质钢丝磨制出比头发直径还幼小的钻头，在摆轴上打孔，然后镶入更小的钢丝后研磨出合规格的摆尖。很多修理工不但熟习这叹为观止的技术，还能把乱成一团直径只有四分之一头发粗细的手表游丝，盘整得又圆又平；把缺损了五六个齿的小齿轮镶补修复。
修理工以市内和四乡人士送修的旧钟表为主，而修本店售出的钟表为辅。一般品牌的进口表和国产表，抹油才1.8元，带日历的2.4元，日历自动的3.6元。如进口表机型纷繁复杂，欠缺配件时只能手工修复，多由中老年技工操作。林源丰钟表店有一位姓梁的老师傅，业内称为“状元”，对修理各类古董钟和精密的航海船钟，造诣很深，曾用手工锉制出精密度甚高的手表“擒纵*”和“擒纵轮”。另一位师傅擅长维修每15分钟报时奏乐的五音钟，曾应邀上门为一位老学者修理祖传的德国产“星唛五音钟”，在调校打点音色时，老先生在客厅的四角，或站或蹲专注聆听，直至认为是“原装音”才满意。当时，微薄的工资难以购买新钟表，大众希望通过托熟悉的“钟表佬”，尽量把旧钟表修好延长使用期。因此，技术高超的师傅，都能结交当时的“广东三件宝”———医生、司机、猪肉佬，这算是一份令人羡慕的职业了。
老一辈的钟表修理师傅，多为南海、肇庆、中山等地人士，当学徒做起，解放后保留原工资，月薪一般100元左右，当时也算是“高薪阶层”了。“文革”十年，各店基本没招收学徒，老的部分已接近退休年龄。为培养青年，市百货公司于上世纪70年代中期，举办“钟表维修培训班”，抽资深技师授课。90年代初，广州钟表公司在册的技工仍有162人，其中李占记、林源丰、亨得利和大陆四大国营钟表店的就占了近半数。
马克思称钟表制造和维修是“复杂的劳动”，但吃大锅饭的年代，老技工的工资二十余年一贯制，年轻的只有三四十元，严重挫伤积极性，结果，待修钟表大量积压，有的要30天或更长时间才能取回。70年代末，实行多劳多得，林源丰钟表店还研制出电子超声波洗表仪，逐渐由“吃不了”转变为“吃不饱”。上世纪80年代以来，广州市的维修业从以旧钟表修理向新表名表保养维修转型，恰好印证了改革开放人民生活水平不断提高的事实。
广州和珠三角地区，讲究时间观念已是传统。稍富足的家庭，大都有一个可报时的旧式鱼尾
挂钟或“555”牌上海挂钟，谓其打点报时声，既可驱邪又可报喜，可见不仅计时，更是体面和身份的象征。“上海”、“宝石花”、“钻石”牌手表，以及“555”挂钟须凭票供应，而天津的“东风”和“海鸥”，也颇受欢迎，往往月底才销售，为保证当月营业额，业内谓之“放东风”。至于各大店陈列的“浪琴”、“司马”、“英纳格”、“梅花”、“山度士”等进口货，多为华侨或香港同胞购买赠送亲友。
上世纪70年代初，长堤大马路的林源丰钟表店有一块“瑞士天文台100周年纪念”的劳力士日历自动白金字表，售价仅为918元。在多数人月薪仅四五十元时，绝对是天文数字。所以，至1984年才售出。当顾客问及表面为何白中透黄时，老售货员告知，这属“油面”，因摆放时间长而变色。
钟表店里设专职负责“修钟”或“修表”的师傅。修理老式机械钟，又脏又费时又伤神的活儿。单是盘发条，就须巧劲顺势而为，一不小心发条脱手，爆发力可把手指骨打断；一般一天只能修好一两台，故很多技工都不愿修理大钟。传统的钟表修理技术主要有“粘、补、焊、驳、种”五种，其中手工“种手表”摆轴轴尖、锉制巴心和镶补齿轮，则是考试评级的保留项目。摆轴尖即业内所称“种车心”，是摆轴尖折断无配件时，先用优质钢丝磨制出比头发直径还幼小的钻头，在摆轴上打孔，然后镶入更小的钢丝后研磨出合规格的摆尖。很多修理工不但熟习这叹为观止的技术，还能把乱成一团直径只有四分之一头发粗细的手表游丝，盘整得又圆又平；把缺损了五六个齿的小齿轮镶补修复。
修理工以市内和四乡人士送修的旧钟表为主，而修本店售出的钟表为辅。一般品牌的进口表和国产表，抹油才1.8元，带日历的2.4元，日历自动的3.6元。如进口表机型纷繁复杂，欠缺配件时只能手工修复，多由中老年技工操作。林源丰钟表店有一位姓梁的老师傅，业内称为“状元”，对修理各类古董钟和精密的航海船钟，造诣很深，曾用手工锉制出精密度甚高的手表“擒纵*”和“擒纵轮”。另一位师傅擅长维修每15分钟报时奏乐的五音钟，曾应邀上门为一位老学者修理祖传的德国产“星唛五音钟”，在调校打点音色时，老先生在客厅的四角，或站或蹲专注聆听，直至认为是“原装音”才满意。当时，微薄的工资难以购买新钟表，大众希望通过托熟悉的“钟表佬”，尽量把旧钟表修好延长使用期。因此，技术高超的师傅，都能结交当时的“广东三件宝”———医生、司机、猪肉佬，这算是一份令人羡慕的职业了。
老一辈的钟表修理师傅，多为南海、肇庆、中山等地人士，当学徒做起，解放后保留原工资，月薪一般100元左右，当时也算是“高薪阶层”了。“文革”十年，各店基本没招收学徒，老的部分已接近退休年龄。为培养青年，市百货公司于上世纪70年代中期，举办“钟表维修培训班”，抽资深技师授课。90年代初，广州钟表公司在册的技工仍有162人，其中李占记、林源丰、亨得利和大陆四大国营钟表店的就占了近半数。
马克思称钟表制造和维修是“复杂的劳动”，但吃大锅饭的年代，老技工的工资二十余年一贯制，年轻的只有三四十元，严重挫伤积极性，结果，待修钟表大量积压，有的要30天或更长时间才能取回。70年代末，实行多劳多得，林源丰钟表店还研制出电子超声波洗表仪，逐渐由“吃不了”转变为“吃不饱”。上世纪80年代以来，广州市的维修业从以旧钟表修理向新表名表保养维修转型，恰好印证了改革开放人民生活水平不断提高的事实。
|
|
相关链接
|
|