银川蔬菜市场惊现“毒”萝卜--学习网

银川蔬菜市场惊现“毒”萝卜

　　提起胡萝卜，人们很容易把它与丰富的维生素联系起来。但一些菜农和菜贩为了让胡萝卜变得更红，色泽更鲜艳，竟把不明药水喷在胡萝卜上。

　　昨天，银川市民刘先生向宁夏日报打来热线反映，现在市场上的胡萝卜味道异常，而且存放几天后容易溃烂，通过向菜贩打听，了解到现在胡萝卜都被药水泡过。

　　得到这一线索后，记者走访了银川市一些市场上的菜贩。在银川市兴庆区西门桥早市上，一名卖胡萝卜的商贩告诉记者，他的菜都是从北门批发市场批发过来的，很干净，很鲜艳，至于拿什么洗的他也不知道。正在买菜的市民王女士告诉记者，她前几天买了几根胡萝卜，等到第二天胡萝卜表面就腐烂了，还有一股难闻的味道。在兴庆区信义市场，一名菜贩告诉记者，洗过的胡萝卜颜色鲜艳好卖，但不好存放，当天没卖掉，第二天就烂了，但她还是要批发用药水洗过的，因为没洗过颜色不好看，也不好卖。

　　据了解，银川市场上的胡萝卜大多都是从陕西运过来的。一名菜贩告诉记者，现在的胡萝卜大都进行过处理，他说，“听说用一种药水清洗的。”

　　记者在银川市北环蔬菜批发市场门牌号为7-05号的胡萝卜批发店里，看到4名工人正在装洗好的胡萝卜，另1名工人正在用喷壶向洗好的胡萝卜喷水，喷过后，胡萝卜立刻十分鲜艳。记者询问他喷的是什么水时，他回答是一种自制的保鲜水，这种水喷过的胡萝卜一般能保鲜5天。记者问这种保鲜水对人体是否有害时，他笑道，自己一直用这种水喷洒胡萝卜，从未听说过吃了这样的萝卜会中毒。记者问他这种药水是用什么配出来的，他说是秘方，不肯透露。

　　记者在调查中发现，消费者买菜时的一些误区，也是造成菜贩、菜农对萝卜进行处理的一个原因。一名摊主告诉记者，人们买胡萝卜时，专挑看上去干净、颜色好看的。而事实上，胡萝卜出土后，带些干土是很正常的。他以前卖带土的，一天下来，半车都卖不完，现在处理后，一天能卖3车。