添加门重创王老吉凉茶业出路何在--学习网

添加门重创王老吉凉茶业出路何在

　　谭骥

　　5月11日，在卫生部的新闻发布会后，这一味传统的中药材再次被推上了风口浪尖，而目前国内凉茶中的老大王老吉，则成为了这次舆论的中心点，再一次触动了人们本就敏感的神经。

　　而随后，人们发现，实际上在广东的凉茶里面，并非只有王老吉含有夏枯草这一味清热解毒的药材，这使得事态的发展变得更加复杂。

　　“这些原料下一步卫生部都会组织专家认真研究和论证，哪些东西可以在食品中添加，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，将来会进一步归类、清除。”

　　在5月11日的卫生部新闻发布会上，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星被记者问道王老吉是否违法添加中药材的问题，他回答，既是食品又是药品的名单是卫生部公布，王老吉中的有些成分和原料的确不包括在内，目前，卫生部正在组织清理食品中添加的各种物质。

　　事实上，王老吉与夏枯草的相关事件这已经不是第一次。

　　2005年，职业打假人刘殿林以王老吉凉茶含有夏枯草中药成分、违反《食品卫生法》为由，起诉王老吉凉茶的销售商和厂商，但最后被法院以原告未能提供证据证明夏枯草有毒副作用等理由驳回。

　　2007年，重庆市法律工作者况力彬称喝了王老吉凉茶后出现头晕，再次起诉王老吉凉茶的销售商和厂商，被法院以夏枯草能否作为凉茶配料不属于本案审查范围为由驳回。

　　相关资料显示，作为中草药的夏枯草在一些普通疾病上颇具功效，但是对于脾胃虚弱者应该谨慎服用。

　　王老吉饮料包装上，注明该凉茶的主要成分是：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。王老吉的七种配料是中草药，根据中医学理论，虽是“药食同源”，但用药三分毒，每种药均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分，如果食不对症，容易产生副作用。而王老吉却一直未在包装上对此予以说明，反而打着“怕上火，喝王老吉”的广告，以清热祛火、老少皆宜的招牌，扩大其销售市场。因此有涉嫌误导消费者的嫌疑。

　　去年5月，王老吉可谓是全国的明星企业。5·12汶川大地震后，王老吉捐款一亿元，在全国引起轰动。捐款事件使得王老吉的品牌形象顿时提升了一个档次，销量也大幅攀升。然而时隔一年，王老吉却遭遇“添加门”事件。

　　事件发生后，王老吉的品牌使用者加多宝集团并没在第一时间站出来说话。正当各界人士纷纷猜测之际，2009年5月12日下午，广东省食品行业协会就“王老吉凉茶饮料中有关添加物问题”召开了记者招待会。

　　该协会会长张俊修关于夏枯草造成胃溃疡病伤害有着三个观点：第一，胃溃疡病的发病机理非常复杂。医学研究证明胃溃疡病形成主要原因以精神、心理压力过大为主，而到目前为止全球医学界还没有哪种食物可以造成胃溃疡病的报道；第二，夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物；第三，从国际询征医学来说，仅一例说明饮用王老吉凉茶饮料造成胃溃疡病，既无价值又无意义。

　　究竟是野菜食物还是中草药？还是不可多食的毒药？一时间，让人无法判定，但具有清热祛湿功效的夏枯草，目前在其他凉茶品牌中也存在。

　　这次的事件对于整个广东凉茶行业显然是个打击，在各大论坛上，很多网民都表示之前并不关注凉茶成分问题，而现在他们会更加谨慎。而凉茶本身也处于一个比较尴尬的位置，到底是食品还是药品？本身含有中草药的凉茶如果属于药品，那么今后将只能出现在药店，并不利于推广，而按照食品划定凉茶的话，像夏枯草这样的中药想进入卫生部的食用中药材名单，肯定需要更多的时间来论证。

　　夏枯草只是一些凉茶品牌的一种配料，各种品牌的凉茶在配方上面也不尽相同。6月1日即将实施的《食品卫生法》明确规定，食品内不得加入药物，这让凉茶何去何从？