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莫让王老吉死在“添加门”上--学习网

http://www.51xue.org.cn  2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体: 字体颜色
莫让王老吉死在“添加门”上

  夏枯草之于王老吉,正如古柯(可卡因的原料)之于可乐,咖啡因之于红牛,这几种饮料,都有不适合喝的群体,这也是这几种饮料的广告中都未曾提及的警示。但是,可乐和红牛的配方都已经早先被相关部门许可了,而王老吉还没有。所以,既然凉茶作为一种广东地方非物质文化遗产,并没有食品安全问题,王老吉作为凉茶行业的带头大哥,当前最需要做的就是与时俱进地跟紧法律,向卫生部门提出申请,尽快将凉茶中的夏枯草纳入卫生部许可的添加标准,亡羊补牢尚且不晚,否则,药食不分的嫌疑永远洗不脱。

  窃以为,评判食品安全和产品质量问题,黑就是黑,白就是白,不能因为胃寒者的不适应而将王老吉一棒子打死。只是希望客观公正地评价凉茶这个产业以及王老吉们的得与失,也希望做凉茶的企业都吸取教训,化危为机,莫死在夏枯草的纠纷上。


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