长沙今年小菜价格比肉贵蔬菜青黄不接是主因--学习网

长沙今年小菜价格比肉贵蔬菜青黄不接是主因

　　空心菜14元一公斤，苋菜6元一公斤……“小菜比肉还贵，吃不起啊！”昨日，在芙蓉区火星农贸市场，几位买菜的市民不住地摇头。一位市民告诉记者，他买两把空心菜就花了12元，而买0.5公斤肉，却只花了9元。昨日，记者从长沙马王堆蔬菜批发市场等地了解到，今年蔬菜价格较去年同期高出20。为何今年的菜价这么高？许多市民在心中打起了问号。记者就此采访了相关方面。

　　市民

　　满城寻找便宜菜

　　“买把苋菜也要3元！”昨日，在天心区楚湘街农贸市场，市民李大妈拎着袋子在市场里转悠。她家住火车站附近，听说楚湘街一带买菜便宜，她坐了一个小时的公交车赶到这里买菜。精打细算的李大妈告诉记者，今年的菜价太贵了，她家原来一个月的菜钱现在只能吃半个月。为了节省几个菜钱，她经常城南、城东满街跑，哪里便宜就去哪里。

　　“1斤土豆要两块钱，而以前只要八角钱。”另一位市民朱女士告诉记者，地处湘江边的楚湘街是城南最大的露天农贸市场，这里的菜价要比其他地方低30至40，大家都是老远跑过来买便宜菜的。可在高菜价的阴影下，这里的菜价也没有以前便宜了。

　　菜贩

　　蔬菜进价贵了

　　“菜价虽高，但是我们并不赚钱。”对于市民的抱怨，菜贩们也一脸无奈。在荷花园农贸市场，刘师傅正在张罗着生意，他的摊位前，空心菜、苋菜、茄子、黄瓜、蒜苗、豆角、土豆等琳琅满目。他告诉记者，现在蔬菜进价太贵，如每公斤苋菜进价在3元左右，加上运费和自然损耗，每公斤的成本就高达5元了，能赚的钱不多。而且随着时令蔬菜价格走高，买的人大为减少，他以前每天能卖五六十公斤蔬菜，现在每天能卖出二三十公斤就是好事了。

　　“相比周边地市，长沙现在的菜价还算便宜的，长沙有马王堆、红星等多个蔬菜批发市场，是全省蔬菜的主要集散地。其他市州的菜贩来长沙调运蔬菜，运到当地，价格就更高了。”几位菜贩说。

　　市场

　　部分本地菜不能上市

　　“今年蔬菜批发均价达到了2.15元(每500克)，而去年同期蔬菜批发均价只有1.92元(500克)。去年长沙经历冰灾，菜价本身就偏高，没想到今年的菜价更高！”长沙马王堆蔬菜批发市场有关人员说。

　　他告诉记者，菜价一路上涨的原因是多方面的：首先，现在正是蔬菜青黄不接的时候，时令蔬菜还未大量上市，导致市场蔬菜供应不足，引起蔬菜价格上涨。其次，本地菜农由于没有合适的运菜工具，送菜量减少,有的菜农甚至停止向市区送菜，导致本地菜上市量锐减两成。

　　“本地菜如果不能大量上市，将无法调剂高涨的菜价，希望有关部门为本地菜上市开通绿色通道！”有关人员也预计，随着蔬菜供应旺季的到来、时令性蔬菜的大量上市，蔬菜价格应该会有所回落。

　　外地

　　蔬菜价格也在走高

　　记者同时了解到，蔬菜价格高涨并不是长沙独有的现象。在中国食品信息网等专业网站，记者发现目前全国许多地方的蔬菜价格均居高不下。

　　有关专家分析，全国性的蔬菜价格走高，除了天气、季节等原因之外，蔬菜需求增加也是一个原因。因为，人们生活质量提高了，注重营养的均衡摄入，由过去偏爱大鱼大肉逐步向偏爱蔬菜转变，蔬菜需求量呈逐年上升趋势。