天津武清区泉州路工商所召开夏季食品安全整治专题会--学习网

天津武清区泉州路工商所召开夏季食品安全整治专题会

　　人民网·天津视窗5月7日电：五一临近，气温相应开始回升，流通领域食品安全隐患也逐渐加大，因此为了更好的维护辖区食品市场经营秩序，保障人民群众身体健康，近日，武清区泉州路工商所在所会议室举行了夏季食品安全整治专题会，分局市场科、消保科以及辖区内六大超市、四个市场的食品安全负责人参加了此次会议。

　　会议开始，首先由陈国强所长发言，他强调了食品监管工作的重要性，并针对辖区内的实际情况提出了具体要求，主要包括：一是要求各超市内的自制食品加工台账必须认真记录，按照品种、成分、生产日期、保质期逐一记录，凡不是现场加工的食品，必须索证索票后入场；二是证照悬挂必须醒目，凡超市内租赁柜台的必须持证亮照经营；三是按照《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》规定，要求市场内负责人重点抓好落实工作；四是按照《乳品质量安全监督管理条例》规定，对经营乳品的场所必须批批索要检测报告，否则，一旦发现，立即下架停止经营；五是要求各市场经营单位树立食品安全第一责任人的意识，认真把好卫生准入关，严格按照政策提供市场摊位卫生许可证，禁止随意向餐饮摊位提供卫生许可证；六是6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，要求参会各单位回去认真学习，提前按要求自行整改，为后续工作打好基础。随后，分局市场科屈明科长主要对食品添加剂的索证索票落实以及市场严禁经营烟花爆竹等重点工作进行了强调，消保科赵洪斌科长对如何维护消费者与经营者双方的合法权益也进行讲解。最后，各单位的食品安全负责人也就各自单位的实际情况提出了相关问题及建议，工商部门分别做出解答。

　　经过这次会议，使辖区内的主要食品经营单位的食品安全意识得到了一致的提高，食品安全的重要性得到大家进一步的认同，为下一步在实际工作中抓好落实打下良好的基础。