这回被pass的叫“无抗奶”(图)--学习网
http://www.51xue.org.cn 2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体：
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这回被pass的叫“无抗奶”(图)
今日焦点
昨日，记者走访长春市场发现，“无抗奶”已从市场遁形。专家表示，作为最基本的标准和要求，企业炒作没有任何意义，反而只会加速市场间的无序炒作。
长春：“无抗奶”早遁形
“无抗奶”这一概念是2002年4月间，由光明乳业率先提出并对此概念进行推广的。此后，三元等部分企业也开始跟风开打“无抗”牌。
昨日，记者在走访长春市各大超市的鲜乳制品专柜时，查看了10余种品牌牛奶，并未发现产品标签、标识及宣传内容中涉及“无抗奶”。据一超市乳制品业务负责人称，早期超市货架上曾出现过“无抗奶”，但只是个别品牌。可能是厂家提早获悉了国家相关禁令的消息，先一步更换了包装。
记者随后对消费者进行了随机采访。“什么是‘无抗奶’？从来没有听说过。”吴女士说，在此之前，她一般都会选购大品牌的奶制品，有时会关注一下乳品包装上标注的营养成分含量。李先生和他的爱人也都表示，买奶产品时主要看重品牌，其次是依个人口味喜好。
光明：没有召回打算
昨日，对此说法记者从上海光明乳业相关负责人那里得到了证实。“‘无抗奶’的确是我们在8年前提出的，当时只是为了达到国际标准，并不是想以此为卖点进行炒作，我们只是想强调一下产品是不含有抗生素的。”而对于六部委的公告，该负责人表示：“我们将严格执行标准及规定。”对于还在市场上销售的包装上带有“无抗奶”字样的产品，光明表示并不打算“召回”，“因为产品质量没有任何问题。但这批包装用完就不再使用了。”
观点：“无抗奶”炒作无意义
“奶产品卖得好与坏，主要取决于消费者对品牌与质量的认知度，光靠‘无抗’这种概念炒作是没有用的。”蒙牛等企业负责销售的相关人士认为，“消费者对概念的倾向性很小，主要还是注重奶制品的口感、味道及品质，这样的产品靠品质、认知度来赢得市场，在市场上才最有发言权。”
省内广泽乳业相关负责人表示，按国家标准要求，打过抗生素的奶牛在短周期内产下的奶是不能用于生产和销售的。只要企业能严格遵照执行，生产的牛奶基本能达到“无抗”。“既然都能达标，就没有必要再去公开在市场上强调了。所以，我认为单独炒作这一点没有意义。”
中国奶业协会顾问王怀宝则认为，实际上，企业是把国家标准拿出来说事，以证明自己产品质量。“概念炒作”一直是造成乳品行业市场秩序混乱的重要原因之一，所以六部委来发布公告规范市场行为，也是为消费者负责，让企业按照国家食品安全法来认真规范市场行为。本报记者张伟伟
昨日，记者走访长春市场发现，“无抗奶”已从市场遁形。专家表示，作为最基本的标准和要求，企业炒作没有任何意义，反而只会加速市场间的无序炒作。
长春：“无抗奶”早遁形
“无抗奶”这一概念是2002年4月间，由光明乳业率先提出并对此概念进行推广的。此后，三元等部分企业也开始跟风开打“无抗”牌。
昨日，记者在走访长春市各大超市的鲜乳制品专柜时，查看了10余种品牌牛奶，并未发现产品标签、标识及宣传内容中涉及“无抗奶”。据一超市乳制品业务负责人称，早期超市货架上曾出现过“无抗奶”，但只是个别品牌。可能是厂家提早获悉了国家相关禁令的消息，先一步更换了包装。
记者随后对消费者进行了随机采访。“什么是‘无抗奶’？从来没有听说过。”吴女士说，在此之前，她一般都会选购大品牌的奶制品，有时会关注一下乳品包装上标注的营养成分含量。李先生和他的爱人也都表示，买奶产品时主要看重品牌，其次是依个人口味喜好。
光明：没有召回打算
昨日，对此说法记者从上海光明乳业相关负责人那里得到了证实。“‘无抗奶’的确是我们在8年前提出的，当时只是为了达到国际标准，并不是想以此为卖点进行炒作，我们只是想强调一下产品是不含有抗生素的。”而对于六部委的公告，该负责人表示：“我们将严格执行标准及规定。”对于还在市场上销售的包装上带有“无抗奶”字样的产品，光明表示并不打算“召回”，“因为产品质量没有任何问题。但这批包装用完就不再使用了。”
观点：“无抗奶”炒作无意义
“奶产品卖得好与坏，主要取决于消费者对品牌与质量的认知度，光靠‘无抗’这种概念炒作是没有用的。”蒙牛等企业负责销售的相关人士认为，“消费者对概念的倾向性很小，主要还是注重奶制品的口感、味道及品质，这样的产品靠品质、认知度来赢得市场，在市场上才最有发言权。”
省内广泽乳业相关负责人表示，按国家标准要求，打过抗生素的奶牛在短周期内产下的奶是不能用于生产和销售的。只要企业能严格遵照执行，生产的牛奶基本能达到“无抗”。“既然都能达标，就没有必要再去公开在市场上强调了。所以，我认为单独炒作这一点没有意义。”
中国奶业协会顾问王怀宝则认为，实际上，企业是把国家标准拿出来说事，以证明自己产品质量。“概念炒作”一直是造成乳品行业市场秩序混乱的重要原因之一，所以六部委来发布公告规范市场行为，也是为消费者负责，让企业按照国家食品安全法来认真规范市场行为。本报记者张伟伟
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