地产粽子提前一个多月上市--学习网

地产粽子提前一个多月上市

　　本报讯（记者李德庆）“普通粽子7.9元/500克，肉粽子9.9元/500克。”昨天，在长春市红旗街一家超市，地产粽子厂家的销售人员不停介绍着粽子的价格，吸引了不少喜欢尝鲜的顾客。很快，你一斤、我一斤，20多公斤粽子被抢购一空。

　　“现在销量不错。”超市工作人员说，距离端午节还有一个月，还没有进入旺季，但粽子目前很受中老年顾客的欢迎。“过两天其他地方卖的就多了，现在早上市就是为了拉长销售期，能多卖点就多卖点。”

　　工作人员表示，粽子已经上市近一周，比去年提前十余天，预计今年的销售期能超过40天。

　　“今年粽子的原料要比往年贵，零售价格并没有变化，与去年持平。”

　　长春市某企业负责人王经理介绍，受年初干旱影响，江米、红豆、大枣、粽叶的价格平均上涨了10％。“受金融危机影响，消费者的购买力有所下降，现在企业只能依靠薄利多销。”

　　记者调查发现，今年各家的粽子更强调食品安全问题，强调绿色无污染，某品牌还采用竹篮盒搭配。“就是为了让消费者吃得放心。”一家品牌粽子厂家负责人说。

　　“去年光售价在百元左右的礼盒粽就卖出了几万盒，供不应求，今年的情况肯定会更好。”一家粽子企业负责人孙经理透露，这种市场信心来自于今年元宵销售大幅增长，传统节日消费培养初现端倪。现在，已经有单位准备团购礼盒粽子了。为此，该企业今年的礼盒销售计划增长20。

　　业内人士认为，随着人们生活节奏加快，只有很少家庭手工包粽子，目前长春七成家庭会选择购买成品粽子。来自部分厂家的消息是，今年粽子礼盒的价格在百元左右。

　　业内人士表示，粽子销售真正启动还得等到端午节前20天左右，明显热销还得靠节日前一周。长春部分超市的对策是，抢夺“五一”商机，之后再衔接端午。

　　真有两个

　　“端午节”吗？

　　对于粽子的提前上市，商家还对另外一个理由充满期待：牛年闰五月，有两个五月初五，也就是有两个“端午节”。

　　真的是这样吗？让我们看看准确的消息：

　　今年第一个“五月初五”出现在5月28日，另一个在6月27日。按照国务院办公厅关于2009年部分节假日安排的通知，今年的端午节假期只有一次，共3天，从5月28日至30日。其中，5月28日(星期四，农历端午当日)为法定节假日。

　　但是不管怎样，对于端午节的纪念还是由市民自己来做主。对于吃粽子本身，可是美味与健康兼得：

　　粽子的主要成分是糯米，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素（B1、A、E）及钙、磷、铁等物质。有补中益气、和胃止泻功效。