五一假期饮食卫生如何保障？--学习网
http://www.51xue.org.cn 2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体：
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五一假期饮食卫生如何保障？
出游同时要注意饮食卫生资料图片大家期盼已久的五一假期已经到来了，相信许多人已经在旅途中了。旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：1、注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。
不要暴饮暴食资料图片
面对美味要学会控制资料图片
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2、瓜果一定要洗净或去皮吃。
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3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可心去吃大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。
4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
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5、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
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