哈尔滨重点严查火锅中使用罂粟壳违法行为--学习网

哈尔滨重点严查火锅中使用罂粟壳违法行为

　　近日，记者从哈尔滨市卫生监督所了解到，哈尔滨市将在近期内开始集中打击违法添加非食用物和滥用食品添加剂行为，并重点对火锅中使用罂粟壳等违法行为进行严查。

　　据悉，本次专项整治行动将对食品添加剂的使用、流通，乳及乳制品的生产，米面制品、淀粉制品和豆谷制品的生产，肉及肉制品的生产等八大方面进行检查，其中重点严查餐饮食品加工在火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、血豆腐等火锅原料，使用地沟油烹制菜肴，在鲜榨果汁中滥用食品添加剂等违法行为。

　　罂粟壳是火锅配料的一种，在罂粟籽内部含有吗啡、可卡因等成分，长期食用容易成瘾。据了解，早在2005年国家有关部门下发的《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》中明确指出“罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂，不得在市场上销售或用于加工其他调味品”。