西湖龙井资讯平台4月25日讯:4月24日,2009“恒天杯”全国名优绿茶评比在阳光宾馆举行,拉开了中国茶都——信阳第十七届茶文化节的序幕,来自河南、浙江、安徽、广西和北京等12个省、自治区、直辖市的211份样茶参加了此次绿茶评比。
据了解,此次活动是由中国茶叶流通协会、信阳市政府联合举办,由来自中国茶叶流通协会、天福茶学院等机构的9位全国知名茶叶专家组成评审组,他们要在为期两天的的评比中,以密码评比、民主评茶、集体出分的方式,按五因子评审法(即从外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面进行评判),对茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底分别进行评审打分,加权累计汇总后,按得分高低评出茶叶档次。
另悉,此次全国名优绿茶评比设金奖、银奖和优质奖3项,颁奖仪式将于4月30日举行。
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