广东省广州市海珠区食安委办积极协调保障第105届广交会食品安全--学习网

广东省广州市海珠区食安委办积极协调保障第105届广交会食品安全

　　日前，第105届中国进出口商品交易会（广交会）在广州琶洲国际会展中心举办，广州市海珠区食安委办积极协调各相关部门，从四方面入手积极做好交易会食品安全保障工作。

　　一是及早部署，突出重点。区食安办及时下发通知，要求街道及相关职能部门各司其责，加大监督检查力度，重点防范琶洲会场外围及临近的主要道路、交通站点的无证流动食品经营和供餐现象，切实维护参展客商的饮食安全。

　　二是加强巡查，狠抓落实。各职能部门相互配合，建立交易会期间食品安全日巡制度，针对重点区域、重点时段加强日常巡查。交易会开幕第一天，海珠区食安办巡查了琶洲会展周边食品安全情况，重点巡查会展中心各地铁口、琶洲村以及展馆周边地区饮食店档的卫生状况，清查非法经营售卖午餐的流动摆买摊点，现场解决存在问题。

　　三是加强防范，妥善应对。结合近期开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等专项整治行动，切实落实交易会期间食品安全应急机制，扎实做好应急处置准备工作，确保快速响应，有效处置，及时上报。

　　四是加强宣传，营造氛围。通过宣传单张、海报、网站等多种形式，提示广大参展客商及会场工作人员到卫生合法场所饮食消费，提高其食品安全自我保护意识。