凉州集中检查学校及周边食品安全--学习网

凉州集中检查学校及周边食品安全

　　近日，凉州区组织开展了学校及周边食品安全集中执法检查活动，取得显著成效。

　　活动中,共抽查全区28个乡镇的学校和幼儿园食堂30所,检查学校、幼儿园周边300米以内的小食杂店、食品商场、超市共50户。检查发现，绝大多数学校、幼儿园食堂食品安全管理机构健全；卫生许可证、营业执照、从业人员健康证齐备；进货检查验收、索证索票、购销台账和食品安全承诺等制度落实到位；食品采购索证、索票台帐规范；餐具消毒设施健全，消毒及保洁工作规范，消毒记录完整；食堂环境卫生及从业人员个人卫生保持良好。各学校、幼儿园周边300米以内的大部分小食杂店、食品商场、超市都能落实进销货台帐、索证索票制度，食品安全意识显著提高。但也有个别学校和幼儿园存在一些食品安全方面的问题。检查人员对存在一般问题的20家学校、幼儿园食堂进行了限期整改；对存在问题突出的3家幼儿园予以责令停业整改；对校内无证经营食品的2家经营户和经营假劣食品、过期食品、索证索票及进货台账落实不到位、记载不及时、不规范的8家食品经营户进行了依法查处。