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春季微生物易繁殖谨防五类食品中毒--学习网

http://www.51xue.org.cn  2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体: 字体颜色
春季微生物易繁殖谨防五类食品中毒

  云南省食品安全委员会办公室近日发布春季食品安全预警公告,强调个人及相关部门要预防五类食品中毒事件的发生。这五类食品中毒事件是:细菌性食物中毒,野生菌中毒,马铃薯中毒,变质食物引发食物中毒,亚硝酸盐中毒。

  云南省食品安全委员会办公室提醒,进入春季,随着气温的升高,各类病原微生物生长繁殖,易引发群体性食物中毒事件,人们应提高食品安全意识和饮食卫生意识。


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