“猪*伤农”与“肉贵伤民”的悖论之解--学习网

“猪*伤农”与“肉贵伤民”的悖论之解

　　从2007年开始，猪肉价格疯涨，猪肉也因此被视为能带来财富的金元宝。可是从去年下半年以来，猪肉价格持续下跌。近日，市物价部门公布价格监测结果，猪肉价格已经跌破成本价，尤其对一些中小养殖户来说，猪肉已经成了赔钱货。

　　据蚌埠物价局价格监测显示，春节过后，由于生猪外销严重下滑，蚌埠生猪收购价格持续下降，目前蚌埠生猪最高收购价格为10.4元/公斤、最低收购价格为9.0元/公斤、平均收购价格为9.6元/公斤。中小养猪企业亏损状况严重。

　　物价部门的统计显示，一头110公斤的生猪，现在最高出售价为1144元，去年十二月初购进22.5公斤的仔猪价为315元，以现在饲料价格计算一头猪需饲料近700元，再加上人工、疫情防控、管理费等费用，合计成本为1161元，一头猪亏损17元。这是以存栏猪在万头以上的较大规模养猪企业和生猪最高收购价格来计算的，大部分中小养猪企业亏损更严重。

　　业内人士认为，蚌埠猪肉价格的持续下跌主要就是受到金融危机的影响，长三角地区的需求量明显减少，而蚌埠近60的生猪是销往外地的。市区3月份的平均屠宰量与去年同比还略有增长，但外销量下滑，导致了生猪存栏量难以被消化，于是肉价持续下跌。

　　“现在的生猪收购价比前两年价格最高时跌了一半，对大型养殖企业来说，现在的肉价也仅够保本而已。但养猪是项长期投资，如果现在就关门还为时过早。”蚌埠某养猪场的一位总经理说，规模养殖企业的生猪平均售价为5.3元/500克左右，中小养殖企业的售价要再低大约0.5元/500克。他认为，那些不把养猪作为长期投资，仅仅为了谋取政府补贴的小养殖户，在这一轮肉价下跌行情中，关门的应该不少。(陈瑶、在义、王光武)