猪肉直接从养殖场进超市--学习网

猪肉直接从养殖场进超市

　　昨天，惠州东进农牧集团与华润万家超市签订“战略合作协议”，这标志着今后东进猪肉就直接进入华南地区的万家超市肉档。

　　农超对接惠州喝头啖汤

　　去年12月5日，国家商务部、农业部联合下发了大力开展农超对接试点工作的通知。中国农科院专家算出在传统的采购供应链模式下，介于农民和超市的中间环节利润一般为30~40，通过农超对接，农民可以增收10左右，消费者可以减少消费支出10左右，流通环节费用压缩后农产品价格大约可以下降20~30左右。

　　而此前，不少地方的猪肉供应都是垄断格局，即惠东合法屠宰的猪肉，只能在惠东销售，不能进入惠城区，为此产生的纠纷非常多。东进农牧以进超市的方式，应该是在一定程度上避免了纠纷。

　　记者在惠州华润万家超市看到，中午时分超市肉摊前买肉的市民仍旧络绎不绝。目前该超市销售的猪肉价格为，猪上肉仅卖13.8元/公斤，瘦肉、龙骨正常销售价格为19.6元/公斤。而其他超市和农贸市场目前猪上肉的市价约为20元/公斤左右，瘦肉和龙骨的价格为26元/公斤左右。

　　猪肉出了问题直接找猪场

　　昨日，华润万家超市质量部管理部负责人表示，该超市同样拥有着严格的品质监管体系。而且该超市之后销售的都是东进农牧生产的鲜猪肉，一旦发现任何质量问题，可直接快速找到源头，进一步保证了质量安全。