不合格仿瓷餐具可能致癌南昌多数小餐饮店在使用--学习网

不合格仿瓷餐具可能致癌南昌多数小餐饮店在使用

　　近日央视曝光一批企业违规使用国家禁用原料——尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，专家称，尿素甲醛树脂在高温下遇水就会溶解出一种名为甲醛的致癌物质，如果使用该种材质的仿瓷餐具对消费者，特别是孩子的健康存在很大的安全隐患。近日，记者在调查中发现，仿瓷餐具在南昌已为多数餐馆和家庭使用，多数市民表示自己家里也有少量，专家建议市民慎选仿瓷餐具。

　　仿瓷餐具备受小餐馆青睐，陶瓷餐具遭“冷遇”

　　4月13日，记者走访了洪城大市场多个餐具批发点以及部分商场，记者发现：尽管仿瓷餐具比普通陶瓷餐具贵1—2元钱，但因其耐摔和精美的个性为多数消费者所青睐，而普通陶瓷餐具的市场则显得有些“萧条”。

　　在洪城大市场某餐具批发店里，记者还未走进店内就被眼前琳琅满目的“陶瓷”餐惊呆了——碗、钵、盘、勺等应有尽有，仅饭碗就有10余种花色且有好几个大小不一的“型号”。

　　走进店内，记者小心翼翼观看，唯恐不小心就摔碎了，店里的老板看出记者的心思，她笑笑说：“不用担心，这些都是仿瓷的，没有那么容易碎”。据她介绍，仿瓷餐具早在10年前上海、广东等地就很流行，渐渐地南昌也开始流行，她称仿瓷餐具在南昌“销路不错”。

　　“来我们这里进货的人大都是开餐馆的人，一买就是好几百个。”一林姓老板如实告诉记者，一般小餐馆和有小孩的家庭比较青睐仿瓷餐具。“这种餐具不仅好看而且经摔。”　

　　当记者问及这些仿瓷餐具是否对身体健康有害，多数店主支支吾吾，只称自己是“从正规渠道进货，产品质量没有问题”。

　　南昌大部分小吃店和餐馆均采用仿瓷餐具

　　随后，记者走访了八一广场、胜利路、中山路等多个地点的小餐饮店，记者发现，多家餐馆、小吃店均采用的是仿瓷餐具，采访中多位市民称自己家里也有少量仿瓷餐具。

　　“陶瓷的餐具容易碎，我家小孩子调皮，我不得不买仿瓷的给他用。”一位市民无奈地告诉记者“苦衷”，对于不合格仿瓷餐具可能致癌一事，她表示希望有部门能够对仿瓷餐具进行严查。

　　相关人士建议市民慎选仿瓷餐具

　　针对不合格仿瓷餐具可能致癌一事，记者咨询了一位相关人士，他称，消费者在选购仿瓷餐具时要谨慎，他建议为孩子选择餐具的妈妈，应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的餐具，因为着色必然要加入一些添加剂，就会使产品的安全性降低。

　　此外，他说，如果一定要选择仿瓷餐具，应到正规商场、超市购买，购买时要注意看清材质、使用说明等，并留意餐具是否标明厂址、厂名、执行标准等相关信息。

　　小贴士：如何鉴别劣质仿瓷餐具？

　　劣质的仿瓷餐具不耐高温，家中简单鉴别方法是：将餐具放在沸水中煮开，如发现表面起皱，有刺鼻气味出现时，就不应使用。