龙岗将展开生猪肉品质安全质量整治--学习网

龙岗将展开生猪肉品质安全质量整治

　　4月9日，记者从龙岗区了解到，从4月中旬至今年9月，龙岗区将掀起生猪肉品质安全质量专项整治行动，从源头上杜绝私宰肉、注水肉、病死猪肉等流入市场，确保龙岗区市民吃上“放心肉”。

　　据了解，即将进行的生猪肉品质安全质量系列专项整治行动，生猪肉品质安全质量专项整治行动将由该区副区长熊小平挂帅，由区农林渔业局、工商分局、区贸工局、区卫生局、区城管局、食品药监分局、公安分局及全区13个街道办协作进行，是龙岗区各相关部门切实落实《2009年深圳市食品安全监管责任白皮书》要求的一项具体行动。

　　据悉，行动将会在加强生猪肉品质量安全检测检疫；加强流通环节肉品监管；严厉打击私屠滥宰行为；规范屠宰场管理，理顺生猪屠宰加工流通体制；加强餐饮环节肉品安全监管等五方面进行重点整治。