技改创新抢占市场份额涵江食品加工业危机中创优--学习网

技改创新抢占市场份额涵江食品加工业危机中创优

　　连日来，东南香米业7条大米加工生产线满负荷运转，每天净加工的1000多吨大米全部销往福州、厦门等城市。与此同时，涵江区的雪津啤酒、天下农庄、红太阳精品等80多家食品加工也都开足马力应对市场需求。1至2月份，涵江区27家食品加工规模以上企业实现产值10.86亿元，占全区300多家规模以上企业总产值的19.6，食品加工业已成为该区最具活力的特色产业之一。

　　涵江的食品加工行业为何越做越红火？这主要得益于企业加大技改投入促进产品升级、严把质量关加强安全监管，以及政府加大对食品加工产业服务帮扶力度。

　　在金融危机面前，涵江区各食品加工企业纷纷加大自主创新力度，开发具有市场竞争力的新产品，继续巩固和提升市场的份额。东南香米业投入巨资引进具有精、深加工能力的现代化生产线，采用国际先进的大米加工生产工艺，在生产中筑起“电脑配米”、“声波抛光”、“电脑计量”等9道“绿色之墙”，确保产品质量。目前，该公司拥有12个系列、40多种口感各异、不同档次的优质产品，日加工大米1150多吨，拥有1216家经销商和上万个经销网点，市场产品月销量2万多吨，已成为我省最大的粮食加工企业。雪津啤酒与中国食品发酵工业研究院联合建成先进的省级企业技术中心，以目前国内屈指可数的啤酒小试生产线为研究平台，每年都推出一两个在业界能“领潮”的新产品。去年雪津还完成对ISO9000、ISO14000、HACCP、OHSAS1800四大管理体系的整合，成为福建省首家进行四大管理体系整合并顺利通过认证的企业。

　　在加强自身品牌建设的同时，涵江区食品加工企业还从源头起严把质量安全关。华林蔬菜基地对6000多亩基地和农户挂靠的1万多亩基地严格执行标准化的种植流程，确保出产的每一棵“闽强”牌蔬菜都是无公害蔬菜。在日本海关的历次抽检中，华林出口的蔬菜“农残”含量从未超标。