渭南十余万亩芦笋滞销优势产业面临生死考验--学习网

渭南十余万亩芦笋滞销优势产业面临生死考验

　　眼下正是芦笋收获季节，而临渭、潼关、华县、大荔等区县的笋农却很发愁。往年每公斤卖13元左右的芦笋，今年只能卖5毛钱。昨天记者获悉，由于国际金融危机的影响，国外市场萎缩，渭南传统靠出口的芦笋产业面临生死考验，全市10余万亩芦笋严重滞销。

　　每公斤5毛还很挑剔

　　昨天上午，在临渭区孝义镇金滩村，两商贩骑着一大一小两辆三轮车在村口收芦笋，每公斤5毛钱。不断有人提笼来，里面用湿布盖着刚刚采回来白胖粗长的芦笋，收购芦笋的李伍记边过秤边说：“这个价格农民确实受不了，但是收购后交到附近的厂家要排很长时间队，还卖不上好价钱。”南周村李岳锋的媳妇抱怨：“3亩地，两个人刨了一上午，12公斤就卖这6元钱，不够辣子盐钱。”在孝北村，赵五虎正在2亩地里和妻子刨芦笋，垄上放了一把把芦笋。他说，7天时间了，才卖了20元钱，去年至少卖四五百元了。他苦笑着：“用芦笋蒸麦饭，泼些醋，吃起来香得很……”在孝北村口，笋农围着收笋的磅秤嘟囔着价格低，一老农妇一脸无奈地看着收购者很挑剔地把鲜嫩的白笋拣出来放到了不合格的筐子里。

　　孝义镇镇长潘彦利说，本镇种植芦笋已经有近20年的历史，目前种植5000多亩，往年都是出售给厂家加工成罐头后销往美国、德国、法国、瑞士、西班牙、秘鲁等，前年在地头每公斤卖13元到15元，去年也卖到4元以上，今年价格在5毛到1元之间。他说，芦笋是比较名贵的菜，所以国内少有鲜食，面对危机，镇上决定在渭南城区发放烹调传单，免费提供样品，对饭店、超市和农贸市场逐个推销，让市民了解芦笋，食用这天然无公害的蔬菜。

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　　全市10余万亩芦笋滞销

　　潼关县农牧局工作人员讲，该县有芦笋5万亩。华县副县长王强国说，该县有芦笋3万多亩。大荔县副县长种逢康表示，本县也有3万多亩，往年车水马龙，今年门庭冷落。他们分别表示，芦笋销售遇到了极大的困难，市场暗淡。一位领导呼吁大家食用芦笋，帮助笋农渡过难关，不然渭南芦笋将面临灭顶之灾。

　　芦笋被称为“蔬菜之王”，在世界上大面积种植，营养价值非常高，嫩茎风味鲜美，柔嫩可口。芦笋有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能，经常食用有缓解心脏病、高血压、血管硬化的作用。