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采用自然生态方式养殖的700多只萧山本鸡急寻销路--学习网

http://www.51xue.org.cn  2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体: 字体颜色
采用自然生态方式养殖的700多只萧山本鸡急寻销路

  青山环抱、茶香阵阵,在这种自然环境中长大的肉鸡味道会如何呢?“肉质很鲜,是正宗的本鸡!”近期,在萧山某镇拥有40多亩茶山的俞师傅致电18创富,想为自家的本鸡吆喝吆喝。

  提到萧山鸡,不少杭州人都知道,在所有的鸡种中,萧山的“沙地大种鸡”非常有名。这种鸡又称“越鸡”,传说是春秋战国时期越国宫中饲养,作观赏玩乐之用,故此得名。因为这种萧山鸡喙黄、羽黄、脚黄,故又名“三黄鸡”。据相关资料显示,这种本鸡个体肥大、肉质白、味鲜美,适应性强,因此它是全国八大优良鸡种之一。

  “我家的鸡是自己觅食的,经常跑到茶山上找东西吃。”据俞师傅介绍,从2008年下半年开始,他养了近千只本鸡,“没养多久,就到春节了,所以销路很好,很多人都自己开车来买的。”想起过年时的销售情景,俞师傅还记忆犹新,因为自家的本鸡毛色光亮、皮色黄,肉质细嫩,吸引了不少城里人慕名来购买,“稍大一点的鸡全卖光了,只留下个头较小的鸡。”

  经过几个月的放养,当初这些“个头较小”的鸡也长大了。“大一点的大概有3斤多。”俞师傅说,目前,他还有700多只体型肥大的本鸡。平时,这些鸡都放养在山坡地上,利用山坡杂地,采用自然生态方式养殖。这些鸡吃的食物以虫、草为主,有时会辅加喂点米糠。“如果有餐馆、酒店大批量要货,我还可以送货的。”俞师傅表示,这批本鸡的售价为12元/斤。


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