专家教授齐聚新安江　为建德苞茶出谋划策--学习网

专家教授齐聚新安江　为建德苞茶出谋划策

　　前日（2号），中国国际茶文化研究会的专家和浙江大学的教授，各部门、乡镇和部分企业负责人，齐聚新安江畔，共同品尝建德苞茶的清香和甘醇。这是由建德苞茶地理标志申报保护委员会举办的建德苞茶品尝推荐会。

　　建德苞茶是中国历史文化名茶，有130多年的历史，曾经辉煌，后来衰落。

　　2007年，建德苞茶地理标志申报保护委员会和浙大天赐生态科技有限公司承担了建德苞茶的重振和恢复工作。2008年5月18日，国家质检总局发布公告，批准对建德苞茶实施地理标志产品保护。建德苞茶成为我市继严东关五加皮酒后又一个国家地理标志保护产品。

　　中国国际茶文化研究会副会长、教授程启坤对我市恢复建德苞茶的生产销售表示肯定，并就建德苞茶的产品质量、苞茶的外包装和品牌建设提出了意见。

　　浙江大学教授龚淑英认为，建德苞茶原料生长在云雾缭绕的山林间，其芳香物质含量高，加之建德苞茶采用一叶一芽或者是一叶二芽作原料，润香持久、甘味醇厚，色、香、味俱全，深受消费者欢迎。龚淑英对建德苞茶的外形表示满意，并就如何提高建德苞茶内在品质和稳定质量方面提出了合理化建议。

　　副市长徐建华就建德苞茶的宣传、品质建设、规范管理、拓展市场等方面提出了希望和要求。