番禺质监备战广州亚运联合倡议确保食品安全--学习网

番禺质监备战广州亚运联合倡议确保食品安全

　　在广州亚运进入600天倒计时之际，为备战广州亚运食品安全，番禺区质监局联合番禺区厂商会，组织、号召辖区内138家有一定规模的食品生产企业在企业显眼位置张挂番禺区食品生产企业迎亚运食品安全倡议书。

　　这些企业向全社会郑重发出质量安全承诺，并向全区食品生产行业同仁发出倡议：贯彻实施国家有关食品质量、卫生等法律、法规、规章的规定，落实企业是食品安全第一责任人的责任，以质量诚信赢取企业的生存和发展；不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，不生产销售、使用假冒伪劣食品。

　　番禺区质监局联合行业协会共同承诺的监督新举措，加上已经实施的对食品生产企业进行综合评分、实行企业质量主任制度、与当地镇街对企业主体责任落实齐抓共管，在企业设立举报投诉公示牌等措施，架起了政府、部门、协会、企业、员工五方沟通的桥梁，构筑了“政府支持、部门监管、协会促进、企业自律、群众参与”的社会食品安全监管网络，让企业落实一项责任（企业产品质量安全主体责任），牢记两个理念（全过程监控理念和全过程记录理念），完善三个体系（质量诚信体系、质量追溯体系、责任追究体系），把好四道关（进厂验收关、生产过程控制关、出厂产品检验关、储运销售关），确保亚运食品质量安全。