灌云开展伊山景区餐饮食品安全检查--学习网

灌云开展伊山景区餐饮食品安全检查

　　为确保清明期间，来伊山景区游览旅客的饮食卫生与安全，灌云县结合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，从3月中旬开始，县卫生监督所组织执法人员对大伊山旅游景点区、锦绣中华美食城等重点区域的餐饮食品卫生情况进行明察暗访，重点检查餐饮单位是否使用食品添加剂、采购食品索证及台帐资料，人员健康状况，卫生许可证持有或超范围经营情况。

　　从检查情况看，没有发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况，大多数单位卫生状况较好。但也有少数单位存在从业人员《健康证明》过期、餐饮具消毒不规范、加工操作场所环境卫生差、食品原料采购索证不全等问题。针对检查中发现的这些问题，卫生监督员当场出具卫生监督意见书，责令限时整改。