新和开展春季食品安全专项检查--学习网

新和开展春季食品安全专项检查

　　近日，笔者从新和县食品药品监督管理局获悉，为防止学生食物中毒及其他食源性疾患事故的发生，确保学校食品卫生安全，该局联合教育、工商、卫生等有关部门开展了春季食品安全专项检查活动。

　　据了解，此次检查的重点对象为寄宿制学校、幼儿园、校园周边超市、小卖部、餐饮店等。联合检查组对学校食堂和校园内外食品经营、餐饮店及小摊点证照是否齐全，从业人员是否持有健康证明，基本卫生设施是否完善，学校食堂饭菜是否按规定留样，进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度是否落实，有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等情况进行了专项检查，及时消除学校及周边食品安全隐患。