新茶尚未采“毛尖”已热卖？--学习网
http://www.51xue.org.cn 2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体：
】
】
新茶尚未采“毛尖”已热卖？
信阳毛尖新茶一周后才开始采摘上市，可是记者昨日在信阳市河区东双河镇茶叶市场却看到兜售新茶的一片热闹景象。当地茶叶专家对少数信阳茶商用外地茶叶鲜叶做原料、以信阳毛尖工艺生产所谓“信阳毛尖”的行为十分愤怒：这是在砸信阳毛尖的牌子！
现场：茶叶市场热卖新茶
昨日上午9时许，东双河镇茶叶市场长长的街道两边，有十几家茶商将新茶摆放在门口，有的门店里还正筛选新茶，俨然已是一片新茶上市的架势。因为毗邻107国道，一些商家干脆在国道边竖起大牌子：信阳毛尖新茶上市，价格从优。
记者走进一家茶叶店问老板上市的新茶是不是信阳毛尖，老板可能听出记者是外地口音，马上回应道：“信阳大山茶，不信先给你泡一杯品尝一下。”记者问：“咱信阳的毛尖还未开始采摘，你这里哪来的新茶？”老板立马改口说：“你别管是哪里的茶，只要喝着口感好就行。”他边说边分别把价格150元／斤、280元／斤的新茶各给记者泡了一杯。
记者发现，这些茶外观同毛尖非常相似，但闻起来不具有信阳茶的特殊清香味道，泡出的颜色差异也较大。
暗访：新茶原系假冒产品
信阳毛尖新茶到4月上旬方可上市，那么这些茶是从哪里来的呢？
在另一家信阳毛尖茶叶经销店，记者以茶叶经销商的名义和老板讨价还价一番后，老板将记者领进其商店隔壁的茶叶保鲜库，打开几大包茶叶说：“这些120元／斤给你。”记者抓了一把茶叶，一看，其条形、色泽和信阳毛尖根本不同，就说：“你这根本就不是信阳毛尖。”老板笑了，说：“不错，是刚刚从浙江、湖南买回的。真的信阳毛尖，一斤没有300元你能买得到？”
在知情人带领下，记者在东双河镇茶叶市场背后一个院子里找到正在炒制“新茶”的现场：一口大铁锅边，3个师傅扫帚翻飞，忙得不亦乐乎。
知情人告诉记者：湖北境内的大别山南麓气温略高，茶叶鲜叶出来较早。当地茶农从信阳请来炒茶师傅，按照信阳毛尖的生产工艺炒制，然后把茶叶拿到信阳茶叶市场上，以信阳毛尖明前茶(清明以前)的名义出售，牟取暴利。浙江、湖南等地的茶叶鲜叶上市更早，信阳极少数茶农就干脆从这些地方购买鲜叶，运回信阳后，炒制成“信阳毛尖”。
呼吁：净化茶市保护毛尖
“信阳毛尖头采(每年第一道采摘)茶最值钱，头采中越早的茶叶越能卖出好价。他们就是打时间差，谋取最大利益。”当地著名茶商、茶叶专家刘文新说。
“本地极少数不法商贩勾结外地茶商，用外地茶叶冒充信阳毛尖，不仅冲击了信阳毛尖的市场，也损害了信阳毛尖的声誉。”信阳市茶叶协会一位负责人说。
“信阳毛尖经过近两千年的发展，经过多少代人的努力，才有今天的盛誉。信阳人如果自己不珍惜，就是自毁根基。”当地茶商张其勇说，政府有关部门应该严厉打击，确保信阳毛尖“种群”纯正。
信阳毛尖新茶一周后才开始采摘上市，可是记者昨日在信阳市河区东双河镇茶叶市场却看到兜售新茶的一片热闹景象。当地茶叶专家对少数信阳茶商用外地茶叶鲜叶做原料、以信阳毛尖工艺生产所谓“信阳毛尖”的行为十分愤怒：这是在砸信阳毛尖的牌子！
现场：茶叶市场热卖新茶
昨日上午9时许，东双河镇茶叶市场长长的街道两边，有十几家茶商将新茶摆放在门口，有的门店里还正筛选新茶，俨然已是一片新茶上市的架势。因为毗邻107国道，一些商家干脆在国道边竖起大牌子：信阳毛尖新茶上市，价格从优。
记者走进一家茶叶店问老板上市的新茶是不是信阳毛尖，老板可能听出记者是外地口音，马上回应道：“信阳大山茶，不信先给你泡一杯品尝一下。”记者问：“咱信阳的毛尖还未开始采摘，你这里哪来的新茶？”老板立马改口说：“你别管是哪里的茶，只要喝着口感好就行。”他边说边分别把价格150元／斤、280元／斤的新茶各给记者泡了一杯。
记者发现，这些茶外观同毛尖非常相似，但闻起来不具有信阳茶的特殊清香味道，泡出的颜色差异也较大。
暗访：新茶原系假冒产品
信阳毛尖新茶到4月上旬方可上市，那么这些茶是从哪里来的呢？
在另一家信阳毛尖茶叶经销店，记者以茶叶经销商的名义和老板讨价还价一番后，老板将记者领进其商店隔壁的茶叶保鲜库，打开几大包茶叶说：“这些120元／斤给你。”记者抓了一把茶叶，一看，其条形、色泽和信阳毛尖根本不同，就说：“你这根本就不是信阳毛尖。”老板笑了，说：“不错，是刚刚从浙江、湖南买回的。真的信阳毛尖，一斤没有300元你能买得到？”
在知情人带领下，记者在东双河镇茶叶市场背后一个院子里找到正在炒制“新茶”的现场：一口大铁锅边，3个师傅扫帚翻飞，忙得不亦乐乎。
知情人告诉记者：湖北境内的大别山南麓气温略高，茶叶鲜叶出来较早。当地茶农从信阳请来炒茶师傅，按照信阳毛尖的生产工艺炒制，然后把茶叶拿到信阳茶叶市场上，以信阳毛尖明前茶(清明以前)的名义出售，牟取暴利。浙江、湖南等地的茶叶鲜叶上市更早，信阳极少数茶农就干脆从这些地方购买鲜叶，运回信阳后，炒制成“信阳毛尖”。
呼吁：净化茶市保护毛尖
“信阳毛尖头采(每年第一道采摘)茶最值钱，头采中越早的茶叶越能卖出好价。他们就是打时间差，谋取最大利益。”当地著名茶商、茶叶专家刘文新说。
“本地极少数不法商贩勾结外地茶商，用外地茶叶冒充信阳毛尖，不仅冲击了信阳毛尖的市场，也损害了信阳毛尖的声誉。”信阳市茶叶协会一位负责人说。
“信阳毛尖经过近两千年的发展，经过多少代人的努力，才有今天的盛誉。信阳人如果自己不珍惜，就是自毁根基。”当地茶商张其勇说，政府有关部门应该严厉打击，确保信阳毛尖“种群”纯正。
|
|
相关链接
|
|