远道“客菜”身价高娇嫩茭瓜令人咋舌--学习网

远道“客菜”身价高娇嫩茭瓜令人咋舌

　　餐桌上，营养价值与口感均较好的茭瓜很受欢迎。近年来合肥市已大面积栽培的茭瓜，一度成为市民餐桌上的常见菜，可近日合肥市菜场茭瓜售价一斤多在10元上下！不少市民惊叹——家常菜为什么身价这么贵？

　　茭瓜价格有点贵

　　昨日晚间，记者在长江西路一大型超市蔬菜区看到，几个大小不一的青绿色茭瓜上方的价格牌上，写着“优惠价9.8元/斤”。营业员介绍，“白天卖11块多呢，剩下的品相不太好了，就便宜些。”记者今天上午走访市区几处菜场，很少看到茭瓜的影子，偶见一两个经营户，进货量也很小，“太贵了不好卖，我们不敢进多。”走访发现，市区多家超市今天茭瓜的价格均在10元/斤以上，有的卖到了12元。

　　一个月后将便宜

　　记者从周谷堆农产品批发市场了解到，目前合肥市场的茭瓜来自福建，该批发市场内也仅有两至三家经营户从福建购进精品蔬菜时配少量的货回来。“量太小，市场都没单独统计。”市场部人士称。据经营户介绍，茭瓜是常见水生蔬菜，全国大部分地区都有栽培，但其喜高温多湿，目前只有南方省份的茭瓜上市。量少价高，合肥市今天茭瓜的批发价在6—6.5元/斤。“再过一个多月，杭州一带的茭瓜就能上市了，到时价格可能会降下来。”

　　真正低价要盛夏

　　市民心目中市场零售价也不过两块多钱一斤的茭瓜什么时候才有呢？“要到8、9月份，那时我们当地的茭瓜都大量上市了，批发价也就一块钱。”据分析，合肥市及周边地市的茭瓜大量上市时，周谷堆市场日交易量可达30吨—50吨，“不过我们本地的茭瓜上市期短，量大价低也就只有8、9月份两个月的时间。”