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买食品,多数市民只盯保质期--学习网

http://www.51xue.org.cn  2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体: 字体颜色
买食品,多数市民只盯保质期

  金灿灿的粉丝,竟然是染色剂染出来的,包装上印着“茅台”,竟是假酒……购买食品时,你最关心和担心什么?

  昨日,武汉市武昌区食品安全委员会走进南湖街,为居民培训食品安全知识。现场随机调查显示,78的人关心食品保质期,其次是生产企业名称。被调查者最担心的是“食品过期变质”,占62。“光了解食品保质期还不够。”武昌区食品安全委员会办公室有关人士指出,一些假劣食品的外包装与真货看起来差不多,如果市民光看保质期,不会仔细辨别包装的精细程度和印刷质量,很容易上当。

  受近年来一些问题食品被曝光等因素的影响,52的居民感到现在吃得不安全,46.8的人觉得比较安全。有78.1的居民很需要“食品添加剂方面的知识”。


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