襄阳启动食品安全专项整治--学习网

襄阳启动食品安全专项整治

　　从3月15日开始，湖北省襄樊市襄阳区质量技术监督局开展了为期一月的以“保节日，查食品”为主题的食品安全整治专项行动。

　　为了保证此次专项整治行动取得实效，该局从直属分局、稽查分局、检验检测中心及部分科室抽调人员，组成多个执法检查专班，对全区食品生产（加工）企业尤其是小作坊进行全面清查和认真梳理；同时明确执法人员监管职责、逐乡镇、逐企业、落实到人，加大巡查、回访、检查的频次和力度；要求企业严格落实“四本帐”（食品原辅料购买台帐、生产加工台帐、食品销售台帐、添加剂备案台帐），做到“四个严”（食品生产企业原辅材料进厂批批索证索票，严格记录；生产加工过程严格控制；产品出厂批批检验，严格结果；添加剂的使用严格备案。

　　与此同时，通过对责任区内的企业逐企巡查、集中监测、分析问题、查找重点、梳理难点，真正做到底数清、问题明、方向准，为今后的食品安全监管提供可靠保障。