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恩施市从源头监管食品安全--学习网

http://www.51xue.org.cn  2009/5/26 源自:中华职工学习网　【字体： 字体颜色】
恩施市从源头监管食品安全

　　恩施市探索建立食品安全监管长效机制，对食品生产进行全覆盖监管、全方位服务和全过程预警。通过引导小作坊企业化、同类产品优质化，既规范了食品市场秩序，又帮助困难群众就业和创业。据介绍，全市已扶持小作坊改造升级30余家，建立食品企业质量档案180家。


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