浙江奉化：鲈鱼销路难找养殖户寝食难安--学习网

浙江奉化：鲈鱼销路难找养殖户寝食难安

　　眼下正是养殖鲈鱼的出口旺季。笔者3月13日在奉化市莼湖、裘村一带采访时看到，养殖户面对活蹦乱跳的鲈鱼怎么也高兴不起来。

　　奉化市现有养殖网箱3万余只，主要分布在水质良好的鸿峙港一带，目前有100多户的2000余吨成品鲈鱼急找销路。这几年，铒料价格直线上涨，管理成本增加，病害防治难度加大，造成养殖成本大幅提高，风险越来越大。一般鲈鱼保本价每公斤至少32元，2005年，售价曾高达62元，可目前售价仅18元至20元，养殖户几乎全线亏本。奉化龙泰进出口公司去年此时已销鲈鱼100多吨，今年鲈鱼出口为零。

　　什么原因导致出口鲈鱼滞销？据奉化市海水网箱协会会长林亚义分析，这几年，鲈鱼销售形势一直不太景气，鱼价不尽人意。奉化市养殖鲈鱼主要销往韩国。但受金融危机冲击，韩元贬值，韩国鲈鱼消费大减，价格每公斤跌至18元至20元。

　　怎样破解鲈鱼滞销这一难题？水产专家认为，要真正走出困境，必须优化调整养殖结构，减少数量，养殖适销对路的精品鱼类。有关部门要鼓励扶持水产购销大户和养殖大户到宁波、杭州、上海和东北市场开办生鱼片店、火锅店及鲜鱼直销窗口。有实力水产品加工企业可与科研院校合作，对鲈鱼进行深度开发加工，提高附加值。