沿河开展肉食品专项执法检查--学习网

沿河开展肉食品专项执法检查

　　为进一步规范猪肉流通秩序，严格控制来源不明和冻库经营不合格冻猪肉进入猪肉市场，确保广大人民群众猪肉消费安全，3月9日，沿河土家族自治县组成肉食品专项检查组对县城区内鲜、冻肉摊点和卤制品摊点肉食品市场进行拉网式检查。

　　此次专项执法检查主要内容是查看畜禽产品是否有检疫证明和检疫验讫印章、标识，是否证照齐全、经营渠道来历、来源等。

　　在执法检查过程中，共对县城区18家畜禽产品、水产品销售摊点进行了检查。并向经营户宣传讲解了《动物防疫法》等法律法规，要求其严格执行肉食品报检制度，详细做好进货台帐记录。

　　执法检查中，在县城河东开发区农贸市场发现有一鲜肉摊点有销售表皮有明显斑点的病猪肉，且无动物检疫验讫印章、标识。执法检查行政执法人员当即对该摊点所销售的43公斤斑点病猪肉进行了当场没收。并对没收的病猪肉运送到县城郊垃圾场进行了现场焚烧等无害化处理。