宁夏吴忠市生鲜牛奶品质普遍提升--学习网

宁夏吴忠市生鲜牛奶品质普遍提升

　　去年以来，为了积极应对饲草料投入品价格上涨、三鹿奶粉事件等给奶牛养殖业带来的巨大冲击，吴忠市进一步加大了奶牛养殖科技服务力度，实行畜牧科技人员“进村、驻园、入户”工程，强化奶牛品种改良、日粮配比、饲草料加工调制、疫病防治、饲养管理等关键技术的推广普及和节本增效培训，为广大奶农提供多方位、全过程的技术指导和服务，努力提高奶牛综合生产能力和养殖效益。近期，通过对全市16家乳制品生产企业收购的鲜奶各项理化指标进行抽检表明，目前吴忠市生鲜奶中蛋白质平均含量为2.99，乳脂率为3.4，非脂乳固体含量12，生鲜奶品质与三鹿奶粉事件发生前相比分别提高了0.4、0.2和0.8。鲜奶与全脂奶粉的投入产出比达到8.2:1（之前为8.7：1），无抗奶的收购数量已占全市鲜奶收购总量的85，均创历史最好水平。