订单式培训藏餐厨师内地掌勺--学习网

订单式培训藏餐厨师内地掌勺

　　根据企业需要制定“订单”

　　据西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会负责人介绍，这已经是他们与堆龙德庆县劳动和社会保障局第二次合作了。在总结上次合作经验的同时，这次，他们采取了新的合作方式——“订单式”培训。具体来讲，就是西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会先前往企业摸底调查，充分了解企业的用人需求后，再与地方劳动部门合作开办职业技能培训班，按照企业需求招收一定数量、符合条件的农牧民学员，免费为他们提供职业技能培训。“这次，我们与西藏玛吉阿米餐饮有限公司合作，他们要在北京、昆明等地开设分店，根据公司的需要，我们与堆龙德庆县合作招收了14名学员，对其进行了为期两个月的藏餐厨师培训。明天，5位前往‘玛吉阿米’北京分店就业的学员就要出发了。”

　　合同、养老保险、失业保险“一个都不能少”

　　当记者问及学员们的工资待遇时，协会的负责人介绍说，试用期内，学员的工资为600元，除此之外，企业还免费为他们提供食宿。试用期满后，企业将根据各位学员的工作能力为其支付薪金。同时，用工单位还会与学员签订合同，并在一年以后为他们缴纳养老保险和失业保险。“签订了这样的合同，也就充分保障了学员们的权益。而且，我们的合同还是‘四方合同’。”据介绍，因为学员们年纪都还比较小，协会、用人企业会和学员家长、学员一起来签订合同。

　　一技之长才是“硬道理”

　　堆龙德庆县劳动和社会保障局常局长说，就业问题历来是西藏自治区党委、政府非常重视的一项工作，也是堆龙德庆县委、县政府常抓不懈的重要工作，要求我们一定要创造条件、创新方式，广开渠道，为广大农牧民提供尽可能多的就业机会。堆龙德庆县劳动和社会保障局在西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会的帮助下，已经通过这一方式为不少孩子解决了就业困难，尤其是通过培训，使他们拥有了一技之长。当记者问及学员的感想时，18岁的拉姆卓玛说，“我们大家都非常感谢政府提供了这样好的机会，不仅教会我们技能，还为我们提供了工作。我们一定会好好珍惜这来之不易的机会，努力工作。”此外，她还激动地拿着刚刚为她颁发的《职业技能培训合格证书》说，“一技在身才不怕被社会淘汰。”