银川市社区代表乐见食品安全生产--学习网

银川市社区代表乐见食品安全生产

　　昨日，“银川市质监局优秀食品企业展示游”的巡游车队满载着分别来自银川市海宝小区、临湖小区等30个社区300名社区代表分批参观了宁夏北方乳业有限公司、宁夏塞北雪面粉有限公司、宁夏金河乳业有限公司、银川万利食品有限公司、宁夏厚生记食品有限公司、宁夏大北农科技园和银川昊王酒业有限公司等14家食品生产企业，亲眼目睹了牛奶、米面、糕点等食品生产的全过程。

　　三鹿奶粉事件后，乳制品的安全情况受到市民空前的关注，在宁夏金河乳业有限公司的生产车间，全封闭的生产环境让大家开了眼界。“春蕾奶奶”姜丽娟作为此次巡游展示的市民代表之一，在参观了宁夏金河乳业有限公司的生产车间后告诉记者：“以前还以为全部都是由人工操作的，现在一看才知道，在‘原奶——半成品——成品’这些环节中，所有的人员都不接触牛奶，真正做到‘人不见奶，奶不见人’，这下我们放心多了，购买时心里也有底了！”“生产车间门口的这个挡板是做什么用的呢？”在银川万利食品有限公司的生产车间门前，一块挡板引起了大家的兴趣，挡板大约50公分高，立在门口，原来，这个板子是挡鼠板。银川万利食品有限公司副总经理夏建余告诉记者：“质量安全是食品生产企业的生存根本，我们的企业在生产过程中，上岗人员都要有健康证，同时严把原料进货关，生产所使用的杂粮都是从农户手中直接收购，杜绝了二次污染。在制作食品时使用的添加剂也严格按照国家标准来执行。”

　　在宁夏塞北雪面粉公司，参观人员要在公司负责人的指导下戴上头套，穿上白褂、鞋套等一整套消毒服装才能走进生产车间。海宝社区的陈振清大爷说：“太正规了，真干净。”社区代表边参观，边连口称赞食品加工车间的安全卫生，银川市质监局这次举办的活动非常好，让大家在食品安全上心明眼亮了。面对众多社区代表的称赞，质监局负责人说：“让广大市民明明白白消费，放心食用我们宁夏企业生产的食品，就是对我们最大的鼓励。”