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| [关键字含有 荼 的文章] |
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| 1.甘薯枣的加工 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 甘薯枣具有营养丰富、软甜似饴、表面有霜晶的特点，别具风味，畅销国内外。山东省枣庄市山亭区充分发挥甘薯主产区的优势，大搞甘薯枣加工，成为山区人民致富的新门路。加工技术要点如下：
一、工艺流程：选料→糖化→上笼蒸薯→去皮摊晾→切块曝晒→入模整形→分级包装。 [详情……] | | |
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| 2.扁茶的炒制技术 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 扁茶的一般炒制工序为：青锅→推凉回潮→分筛→ 锅→簸片割末→整理包装出品。 [详情……] | | |
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| 3.黄山毛峰茶的制作方法 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后，1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫为害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。 [详情……] | | |
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| 4.桑叶茶的制作技术 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 据日本卫生研究所的专家发现，桑叶中含有17种氨基酸，还有脂肪、维生素C、B1、B2以及叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、钠等，这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高。桑叶茶是维护健康、增强体质的天然保健品，特别适合糖尿病、高血压患者长期饮用。其制作工艺如下： [详情……] | | |
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| 5.小辣椒的移栽技术 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 一、移栽
１．移栽时间。小辣椒移栽时要选择大苗、壮苗，苗高15～20厘米，有６～10片叶，已经现蕾开花，根系发达、完整并带有老床土的苗子，苗子的叶色黑绿属正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上中旬，地温开始稳定在１７℃～18℃时移栽比较适宜。过早易受冻害，不会生新根，缓苗慢，容易形成小老苗；过晚则影响产量。 [详情……] | | |
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| 6.菜用优质南瓜龙早面栽培技术 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 1、培育壮苗
①浸种催芽。播前晒种1—2天，然后用55℃温汤浸种15—20分钟，自然冷却再用清水浸种4—5小时，捞出，用纱布包好，放入发芽箱中，在28℃温度下进行催芽，每天检查2次，并用温水淋洗种子，待种子露白即可播种。露地栽培可不经催芽直接播种，但在出苗时，要及时破膜扶苗。每亩用种量200克。 [详情……] | | |
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| 7.棚室芽苗菜生产技术 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 培育芽苗菜并不难，关键是要掌握以下要点，有条件的农民朋友大可一试。
一、大棚设置及消毒措施。
1、合理设置大棚。大棚可采用温室或塑料大棚，棚膜应采用多功能无滴膜，要求棚室坐北朝南，东西延长，四周采光且便于通风散湿，浇水方便。 [详情……] | | |
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| 8.日光温室菜花菜豆间作栽培技术 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 菜豆前茬为芹菜、小白菜、香菜等，由于菜豆、菜花喜肥，播前每667平方米补施充分腐熟农家肥2000—3000kg，尤其每667平方米增施过磷酸钙75kg，硫酸钾20kg或草木灰100kg，或者蔬菜专用复混肥75kg，满足菜豆结荚期和菜花结球期对磷、钾肥的需求。菜豆实行高垄点种直播，播种时间为早春立春节后，点播前用清水浸泡菜豆10小时。行距80cm，穴距23—25cm，穴深4cm，，每穴浇水1.5kg，待水渗下，每穴点种2—3粒。可起高垄，播后覆盖地膜(若土质较盐碱，必须用四平畦点种)，待菜豆苗出土后，引苗出膜，盖细土封好膜口。 [详情……] | | |
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| 9.秋萝卜的无公害种植 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | 萝卜是一种适应性强、病虫少、产量高、用途广的高产作物。具有保健、营养之功效，能作多种烹饪食品，深受广大消费者的青睐。我省晚秋光热资源丰富，秋闲地多，可大量种植秋萝卜。种植秋萝卜每亩可收萝卜2500～3000公斤，经济收入达1000～1500元，效益较好，是农民增收的一条好路子。种植秋萝卜的关键技术措施如下： [详情……] | | |
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| 10.辣椒在中国的传播及其影响 | | 更新时间：2007年6月9日 来源：中华职工学习网 | | [摘 要]原产于美洲的辛辣作物辣椒，传入中国以后与中国传统辛辣饮食相结合，迅速替代了传统的辛香植物花椒、食朱萸等，并且作为一种蔬菜，在全国范围內快速普及开来。本文重点考证了辣椒传入的时间、路径以及明清、民国直至当代辣椒在中国的分布和演进情况，对辣椒在中国传播的动因及其对中国经济、社会、文化等方面的影响进行较为系统的研究。 [详情……] | | |
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