云南蔗糖
http://www.51xue.org.cn 2007/6/15 源自:互联网 【字体：
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中国是世界食糖生产和消费大国，食糖生产在我国经济发展中占有重要的地位。云南境内热区面积8.11万平方公里，日照充足，昼夜温差大，适宜甘蔗生长和蔗糖分的积累，具有发展蔗糖业的良好条件。建国以来，在国家产业发展导向和云南省委、省政府的重视下，蔗糖业得到了长足发展。“十五”以来，甘蔗糖业通过调整、巩固和提高，甘蔗和食糖产量稳居全国第二，年植蔗面积达420余万亩，年蔗糖产量突破190万吨，工农业产值70余亿，成为仅次于“两烟”的第二大生物资源产业，成为云南经济发展特别是边疆民族地区脱贫致富的重大产业。
云南常年甘蔗种植面积420余万亩，主要分布于德宏、临沧、保山、思茅、红河、西双版纳、玉溪等地州（市）。目前，全省拥有机制白糖厂74间，87条生产线，日处理能力14.23万吨，拥有3.3万行业员工，覆盖蔗农600多万人，基本形成了以怒江、伊洛瓦底江、澜沧江、红河及南盘江等低热河谷地区为主的蔗糖产业布局和集原料(甘蔗)种植、科研、加工、贸易、教育和设备制造等相互配套的、完善的产业体系。“十五”期间，“滇西南双高甘蔗”以其良好的生产资源条件、雄厚的产业基础和较强的竞争优势进入我国11大优势农产品35个产业带发展规划。
多年来，蔗糖产业为云南经济发展作出了重要贡献，“十五”以来，甘蔗农业产值已突破20亿，工业产值突破50亿。据统计，云南甘蔗占经济作物总产值的30％以上，省内有38个县市（如耿马、永德、盈江、潞西、昌宁、澜沧、勐海等）甘蔗产值占农业产值的30％以上，蔗糖税利占当地财政收入的35-78％；“九五”以来，200多万贫困人口靠种蔗脱贫致富。
云南是为全国重要的蔗糖基地，为解决蔗糖产业发展的问题，形成在国内外较具竞争力的优势产业，云南蔗糖业将以科技为动力，效益为目标，调整、优化蔗区布局，压缩高海拔和陡坡地蔗园，建立和完善农田水利等基础设施，大力实施“吨糖田”和高优蔗园工程，加快良种引进、选育和推广步伐，大力普及先进实用的综合栽培技术，提高甘蔗单产、糖分和出糖率，提高甘蔗产业化水平，努力提高蔗糖业的市场竞争能力。
发展目标：5年内(2003年～2007年)，通过强化蔗区基础设施建设，大力改善甘蔗生产条件，使云南甘蔗种植面积稳定在380万亩左右，其中“吨糖田”120万亩、高优蔗园150万亩，良种覆盖率达90％以上，平均农业单产每亩5.0吨，甘蔗含糖分达14.5％，平均出糖率12％以上。
云南常年甘蔗种植面积420余万亩，主要分布于德宏、临沧、保山、思茅、红河、西双版纳、玉溪等地州（市）。目前，全省拥有机制白糖厂74间，87条生产线，日处理能力14.23万吨，拥有3.3万行业员工，覆盖蔗农600多万人，基本形成了以怒江、伊洛瓦底江、澜沧江、红河及南盘江等低热河谷地区为主的蔗糖产业布局和集原料(甘蔗)种植、科研、加工、贸易、教育和设备制造等相互配套的、完善的产业体系。“十五”期间，“滇西南双高甘蔗”以其良好的生产资源条件、雄厚的产业基础和较强的竞争优势进入我国11大优势农产品35个产业带发展规划。
多年来，蔗糖产业为云南经济发展作出了重要贡献，“十五”以来，甘蔗农业产值已突破20亿，工业产值突破50亿。据统计，云南甘蔗占经济作物总产值的30％以上，省内有38个县市（如耿马、永德、盈江、潞西、昌宁、澜沧、勐海等）甘蔗产值占农业产值的30％以上，蔗糖税利占当地财政收入的35-78％；“九五”以来，200多万贫困人口靠种蔗脱贫致富。
云南是为全国重要的蔗糖基地，为解决蔗糖产业发展的问题，形成在国内外较具竞争力的优势产业，云南蔗糖业将以科技为动力，效益为目标，调整、优化蔗区布局，压缩高海拔和陡坡地蔗园，建立和完善农田水利等基础设施，大力实施“吨糖田”和高优蔗园工程，加快良种引进、选育和推广步伐，大力普及先进实用的综合栽培技术，提高甘蔗单产、糖分和出糖率，提高甘蔗产业化水平，努力提高蔗糖业的市场竞争能力。
发展目标：5年内(2003年～2007年)，通过强化蔗区基础设施建设，大力改善甘蔗生产条件，使云南甘蔗种植面积稳定在380万亩左右，其中“吨糖田”120万亩、高优蔗园150万亩，良种覆盖率达90％以上，平均农业单产每亩5.0吨，甘蔗含糖分达14.5％，平均出糖率12％以上。
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