4月28日讯:喝茶,当然就要喝好茶,趁着春茶采收期,上山喝茶,将会发现一杯清澈香醇的茶汤,蕴藏着鹿谷春季的芬芳与滋味,现在上山品茗正是时候。
南投鹿谷乡是台湾重要的茶区,由于天然条件佳,因此所生产的乌龙茶清香、甘醇,具有独特的风味,不但质量绝佳,而且深受岛内外旅客的青睐,可以说是台湾最具代表性的名特产伴手礼。
位于鹿谷的顺记茗茶,主人钱先生是一位专业的茶农、同时也具有茶叶评审委员的资格,对于茶叶的生产、制作、冲泡均有相当的了解,尤其是生产过程的烘焙与质量管控,更是有相当严格的要求,让游客可以品尝香醇、顺口的乌龙茶。钱先生表示,春茶采收期分为两个阶段,清明前是“早春茶”,清明节后的就是一般所谓的“春茶”,春茶香气清香扑鼻、滋味圆滑醇厚,入喉甘润,想喝好茶就趁现在。
此外,2009年春茶比赛订于5月30日,喜欢买比赛茶的茶痴可前往标茶,各茶庄也推出多种茶叶礼盒,无论罐装、盒装或是礼盒,自己喝或是送礼都相当合适。不妨趁现在上山喝茶、欣赏茶山好风光。
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